大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于周口特色菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍周口特色菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
周口面食推荐?
1.李记面馆:位于河南省周口市川汇区,是一家有着70年历史的老店,经过多年经营,依旧保持着传统的做法和味道。烫面、擀面、人造腰子面等各种面食都是李记面馆的经典菜品。
2.臭豆腐:周口臭豆腐有非常高的知名度,尤其是川汇区的臭豆腐更是出了名的好吃。臭豆腐的浓郁味道,炸得香脆的口感,让人忍不住一口接一口。
3.小郑记:位于周口市川汇区,小郑记的面食也是当地非常受欢迎的美食。尤其是小郑记的拌面和油泼面,都是非常有特色的菜品,深受大家的喜爱。
4.川东小吃:位于周口市川汇区,是一家专门卖小吃和面食的小店,口味独特。川东小吃的大肉面、麻辣烫和酸辣粉等都是食客们口碑特别好的菜品。
5.家宴饭店:位于周口市南郑区,是一家文化氛围极其浓厚的饭店。家宴饭店的面食,有着很强的地方特色,常常受到游客和当地居民的追捧。这里的烙饼、手抓面和牛油饼等都是极品第选。
河南周口大杂烩做法?
准备好材料:酥肉,丸子适量(看自己的喜好,够一顿吃就行了。);大白菜用切大块儿;粉条洗净(不用泡);西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。
3.放入葱、姜、蒜爆香。
5.大***稍软时,放入西红柿炒匀。
正宗河南烩菜的做法
1、锅里放油,先炸出来酥肉、豆腐和肉丸子;
2、将粉条和海带提前泡好,然后将海带切成条,***洗净切片;
3、锅中放油,炒香葱、姜和干辣椒,下入海带翻炒,加少许料酒去腥,然后加酱油和一碗高汤煮上5分钟,再加适量盐和开水,放入粉条、肉丸子、酥肉、油炸豆腐、***等配菜再烩5分钟即可。
周口大杂烩是特色美食之一。大杂烩的做法是,在锅里要放上很多样的食物。诸如猪肉,粉条,银耳,黄花菜,丸子,萝卜等,要煮上很长的时间,待到肉烂,菜熟汤味浓香,即可食用。
食材明细
五花肉500克、豆腐200先、粉条1把、土豆、大***、花椒粉、大料粉、食用油、白糖、酱油、料酒、生姜、葱、蒜、干辣椒各适量。
做法
1、五花肉切成稍厚的片。

2、土豆切块,用一小锅先把土豆煮成八分熟待用。豆腐切成稍厚的片。

4、粉条用凉水过一下,不粘。

5、大***切成小块。
龙潭寺有什么好吃的?
川菜,我推荐 成都龙潭寺南路108号的 水泊风情特色川菜 里面的装修都是水浒传风格,一走进去不仅可以领略到梁山好汉大口吃肉大碗喝酒的英雄豪情,更可以穿古装拿兵器当一回梁山好汉,菜品更是赞不绝口,最喜欢里面的凉拌鲫鱼,江湖烤鱼等等 串串的话,个人觉得成都的串串味道都差不多,大同小异,***广场那边很多串串。回答了这么多,希望能够帮到楼主
洛阳小吃有哪些?
洛阳小吃有不翻汤、浆面条、尚记牛肉汤 、张家馄饨、阎家羊肉汤、胡辣汤、新安烫面饺。
(1)洛阳不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史。
(2)浆面条也叫酸面条,河南洛阳的传统名吃。
(3)尚记牛肉汤,属洛阳小吃,是吴家街人尚老概括经营,迄今40多年。
(4)张家馄饨,又称马蹄街馄饨,河南省地方传统名吃,属于豫菜系。创始人为张须,至今已有150年的历史。
到此,以上就是小编对于周口特色菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于周口特色菜谱大全的4点解答对大家有用。