大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海特色美食菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青海特色美食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
青海八盘有哪八样菜？
青海老八盘，即青海地方风味宴席，是青海高原河湟谷地独特上乘宴席佳肴，它以特有的菜品和韵味，独树一帜，在青海高原河湟谷地享有盛誉。“老八盘”由凉菜八种、热菜八种等组成，尤其热菜为代表。它以炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸为主的烹饪技术菜品；形成了青海高原河湟谷地多重菜
青海有什么特色好吃的？
青海省是一个半农半牧的省份，出产的食物以小麦青稞及牛羊肉为主，所以当地人用这些原料制做出了各种各样的美食，酿皮、甜胚、手工拉面、尕面片、狗浇尿饼、手抓羊肉、炕牛排、牛羊杂碎汤、土火锅、羊肠面、牦牛大骨汤……等等数不胜数。以下是本人自己做的一些菜品，从中多少能看见一些青海美食的影子
西宁菜系？
西宁市是多民族聚集地。历史上也没有形成自己的饮食菜系。旧时代曾有老八盘作为代表，仅仅是一些重要时段的菜品。
现在由于社会进步，川菜，粤菜，鲁菜在西宁都有一定市场份额。淮扬菜由于精致路线，整个西宁市仅仅有几家，完全没有规模。同时各菜系之间存在融合。
西宁有那些餐厅的饭好吃啊？
1. 秦记牦牛肉火锅
作为西宁的一道传统美食，在当地很是受欢迎。秦记牦牛肉火锅中肉质鲜嫩，配料新鲜，汤底浓郁香醇，吃起来别有一番风味，更让人难以忘怀。
口碑：从店家的热情服务到美味的菜品口感都让顾客们大呼过瘾，开放式的厨房也让大家感觉更加舒适。
2. 大妈涮羊肉
这是一家人均消费不到50元的小清新涮羊肉店，羊肉肥瘦相间，入口鲜嫩，口感十足，搭配上店家特调的酱料，香味十足。
口碑：小店虽然小，但是特色满满，肉质很不错，店家的酱料口感好，也有不同口味供大家选择，推荐搭配青稞酒。
3. 小房子
一家卖荞面和泡馍的小店，口感纯正，每日凌晨冲刺烤制，所以味道更香。除了经典的荞面和泡馍，店家还会推出一些新口味的小吃。
口碑：荞面和泡馍都非常好吃，不过以前去店家服务不太好，现在店家也在改进，服务更加周到。
藏家院子是一家藏式餐厅，坐落于西宁市城北区。这里的藏式火锅和牦牛肉串是必点的美食，口感鲜美，让人回味无穷。
2. 青海湖大酒店
青海湖大酒店是一家拥有的青海菜的餐厅。这里的青海牛肉、青海湖鲤鱼、青海湖鲟鱼等美食都是不容错过的。
3. 甘露园
甘露园是一家风味独特的餐厅，主打藏式菜肴，口味独特，让人回味无穷。这里的糌粑、酥油茶、酸奶等美食都是非常受欢迎的。
4. 老北京炸酱面
老北京炸酱面是一家北京风味餐厅，这里的炸酱面、羊肉串、烤鸭等美食都是非常好吃的。
5. 味鲜香面馆
味鲜香面馆是一家主打面食的餐厅，这里的烩面、炒面、面条等美食都是非常好吃的。
6. 永和豆浆
想学习青海有特色的的菜品可以去哪里呢？
家常菜可以去下载一些做菜的app搜索关键词很多都有教学的可以自己学着烧一烧！
如果想专业点你可以去专业培训机构
1、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
2、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
3、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些，去考查一下，如果不错，自己在决定。
4、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。
希望能帮到你，祝你生活愉快
到此，以上就是小编对于青海特色美食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海特色美食菜谱的5点解答对大家有用。
