大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己做特色家庭菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自己做特色家庭菜谱的解答，让我们一起看看吧。
家庭菜谱清单？
家庭菜单真多了去了，我们河北一带的菜谱我说几个，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，红烧肉，青椒肉丝，麻汁豆角，西红柿炒鸡蛋，醋溜大白菜，炒西兰花，清炖排骨，红烧牛肉，烧油麦等等太多了，可以根据自己的口味，喜欢的菜肴来选择美食，做到荤素搭配，才能吃出营养与健康！
过年家庭菜谱？
糯米蒸排骨
1,准备150克糯米，清水浸泡两个小时；准备适量一个玉米，切掉头尾，分成四瓣。
2.准备适量排骨，最好用肋排，切成小段，再次淘洗干净，沥干水分。
排骨中放入适量料酒、生抽、老抽、适量甜面酱、食盐，再放入葱段和姜片。一个八角，几粒花椒，用手抓拌均匀，持续搅拌2分钟，方便入味，再腌制20分钟。
3.泡好的糯米控去水分加入老抽、甜面酱，搅拌均匀上色。
过年家庭菜谱，主要有：
①火锅：“排骨炖莲藕”，“老母鸡炖山药”，“牛肉炖胡萝卜”，“干锅有机花菜”，等等；
③蒸菜：粉蒸肉，粉蒸排骨，蒸八宝饭，等等；
过年多多的做点菜，凉菜可以做凉拌牛肉，红油猪耳，凉拌三丝，凉拌菠菜面精，凉拌黄瓜，油炸花生米；
热菜有油焖大虾，大盘鸡，炒烤肉，肉炒花菜，肉炒竹笋，扣肉，四喜丸子，香菇炒油麦菜，素炒茼蒿，耗油菜芯，在来一个排骨冬瓜汤，和清蒸全鱼。
家庭菜肴怎样做？
家常菜是家庭日常制作的食用的菜肴。家常菜也是地方风味菜系的组成基础。是家庭利用现有的调味品也可以炒出来的菜。我们北方人常做的家常菜有尖椒干豆腐、凉拌[_a***_]，小肠炒尖椒、土豆丝、蕨菜炒肉、小白菜炖豆腐汤等。今天我家里来客人了我爱人下厨炒了很多菜非常好吃。
家庭菜肴最主要的是可口。都是菜市场常见的蔬菜，海鲜，肉类。好吃，容易做，才是家庭菜肴。我是大连人，海鲜吃的比较多。葱拌***鲍鱼，八爪鱼炒韭菜，炸小黄花鱼，海肠饺子，海胆鸡蛋糕，冬瓜虾汤。很多很多，简单易学。教你一个葱拌***鲍鱼，***鲍鱼很难洗，它的壳有很多粘液。先用开水烫，去除粘液，洗净。再次烧开水放入***鲍鱼，加一勺盐，煮开即可。挑出肉，只要前面头的部分，尾部不要。放入切好的葱丝，淋上一品鲜酱油，少许香油。美味佳肴啊。可以买来试试呦。
您好！很高兴回答您的问题！家庭菜肴的做法随机性很大，根据家人的口味和主厨人的个人喜好，可以做出很多种家庭菜肴，烹饪方法也是随意性很大的。
家庭菜肴煎烤烹炸都可以。选择自己及家人喜欢的食材，做不同的口味。
同样的食材会有不同的做法
- 比如西红柿可以炒鸡蛋，也可能做西红柿蛋花汤，还可以炖牛肉等；
- 家常菜茄子，可以炒茄子，也可以做土豆拌茄子，还有土豆炖茄子等；
- 黄瓜可以做黄瓜炒鸡蛋，也可以做沙拉，还可以做黄瓜蛋花汤。
- 芹菜可以炒肉，也可以拌凉菜，还可以和肉搭配做包子和饺子。
家庭菜肴怎么做
以下是我做的家庭菜肴，您可以参考一下
希望我的回答对您有所帮助，感谢阅读！我是丽丽，一直在美食的路上研究，思考，用心、用爱烹调！
你好，非常高兴回答这个问题，我自己平常会在家里做一些家常菜，哪些菜一起搭配比较有营养而且做饭简单又美味呢？下面推荐这几个家常菜不仅做法简单，而且营养价值高。
西红柿鸡蛋，是我们日常生活中非常常见的一道家常菜，做法简单，是我非常喜欢吃的一道家常菜。营养搭配均衡，鸡蛋中的优质蛋白加上西红柿中的维生素对人体是非常有益的。
准备食材：西红柿、鸡蛋
西红柿炒鸡蛋食材
制作步骤：
1、西红柿去皮切块，碗中打入两个母鸡蛋
2、锅烧热油，下入打好的母鸡蛋，炒好捞出
到此，以上就是小编对于自己做特色家庭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己做特色家庭菜谱的3点解答对大家有用。
