大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北家常菜家常菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍东北家常菜家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
需要调料：盐1克、味精1克、农家大酱20克、酱油10克、大豆油30克、八角1颗
制作过程：
1、土豆去皮，清洗干净后切成5厘米左右的滚刀块（最好用锛的方式，方便入味）。老豆腐清洗一下，切成2厘米左右的四方块。大葱切成葱花，生姜切成姜末。
2、炒锅上火烧热，倒入少许大豆油，烧冒烟后关火，停一分钟左右放入八角，再放入葱花和姜末爆香。
答：我国东北地区有很多脍炙人口的美食，其中铁锅炖菜是一种很受广大人民群众喜欢吃的一种美食。东北炖菜都有，铁锅炖鱼，铁锅炖杀猪菜，铁锅炖大鹅，铁锅炖牛肉，铁锅炖排骨，铁锅炖笨鸡等等。
到此，以上就是小编对于东北家常菜家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北家常菜家常菜谱的1点解答对大家有用。
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