大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东惠州特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东惠州特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
东江菜十大经典菜品？
东江菜以惠州菜为代表，它与潮菜、广州菜并称为广东三大菜系。东江菜十大经典菜品有东江盐焗鸡，东江酿豆腐，东坡梅菜扣肉，东江酥丸，八宝窝全鸭，客家特色碌鹅，东江“酿三宝”，黄金酥丸，西湖听韵，东坡会群仙这十个
其中东江盐焗鸡尤为出名，它是广东的一款名菜，它创于广东东江一带。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
东江酿豆腐、东坡梅菜扣肉、东江盐焗鸡为代表的东江客家三大传统名菜，还包含了八宝窝全鸭、东江酥丸、白切胡须鸡、东江龙蚬、客家碌鹅 、黄金酥丸等惠州特色名菜，其中，东江酿豆腐被评为"中国菜"广东十大经典名菜，一起来看看惠州东江客家菜有哪些代表美食吧。
全惠州最有名的饭店？
品鸡坊
在惠州，开“鸡店”能做到登上央视荧屏——《舌尖上的中国》，也就这家品鸡坊了！对于“***”这件事，品鸡坊是十分讲“品”的，它家的胡须鸡都是走地吃杂粮长大，肉质细腻富有弹性。鸡皮非常薄，一点皮下脂肪都没有，吃起来皮爽肉滑，鲜嫩美味。值得推荐的菜品有盐焗鸡、***南瓜条、***鸡、鸡汤酸菜鱼、辣味煲仔饭、胡须鸡煲仔饭、蜜汁猪颈肉、蒜香排骨等。地址：惠民大道汝湖镇东亚村口
想要在惠州品尝到最正宗的潮汕菜，那一定要去潮汕楼。这家饭店不仅拥有着上百年历史，更是创办人黄玉荣先生亲手传承所建。店内环境优雅，有着古典而不失现代感的装修风格，非常符合现代人的审美需求。菜品则更是口感鲜美，让人难以忘怀。比如招牌的蒸蛏吃起来鲜嫩滑润，配合酱汁味道更佳。还有潮汕伊面、烧腊等经典美食，吃过一次的人都会想再来一次。总之，如果想要品尝到正宗的潮汕菜，潮汕楼是绝对不能错过的餐厅之一。
惠州华贸什么食物比较好吃的啊？
藤苑名菜。惠州惠城区江北文昌一路华贸天地。推荐理由：店里刺身新鲜不错，铁板烧是师傅当面制作，味道挺好。
***大厨水晶泡泡锅。推荐理由：吃货的我已经吃过了两回了，而且现在又增加了新的菜谱，味道不错，份量也足够！很适合四人或朋友聚餐。
惠州市江北文昌一路9号华贸天地2305B商铺是哈根达斯专卖店，有“哈根达斯冰淇淋”，据说是世界顶级的雪糕。
海底捞，地址： 华贸天地4楼美食汇。推荐理由：番茄汤底，很有特色，酸酸甜甜香香的。上菜上锅底很快，下菜单用IP平板，查找直观明了，点菜快捷。虾滑，口感超级好！服务员小哥会为你调好各种食物所搭配的酱料上桌。年糕配花生碎白糖也是超级好吃。光是汤底就很够味，口味重的可自助到调料区调配蘸料，有数十种的油、酱、辣、蒜、姜和香菜等等选用。
正三民茶馆，地址：华贸天地负一层。口感浓郁，里面还有加有黑砖果冻，滑滑的，挺好喝的 浓浓的黑糖味也不会过分腻。 Barbu茶饮很适合夏天喝！茶底口感清淡又解渴，还有碎冰在里面，顶层还有雪糕球，味道超赞的！和外面奶茶店的比起来，没有香精味，喝起来比较清爽！价格也比较实在，虽然人多时候排队有点久，但还是值得一尝！
胖哥两，地址： 华贸天地4楼美食汇。肉蟹煲是招牌，鸡爪香滑软烂，丰富的酱汁配上垫底的土豆年糕，入嘴即溶的感觉，土豆粉粉的，豆芽又脆脆的，配酱汁超好吃！开胃萝卜也很推荐，脆脆的酸酸甜甜的，拿来下饭也不为过！口水鸡也不赖，麻油勾勒味道很香，花生和黄瓜也脆，鸡肉还挺嫩的，值得推荐！ 实惠又好吃，饱到撑，确实价廉物美，老少皆宜 ！
到此，以上就是小编对于广东惠州特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东惠州特色菜谱的3点解答对大家有用。
