大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食家常做法家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面食家常做法家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
豆角洋葱面条家常做法?
1.鸟冬面200克,刀豆,五花肉100克,洋葱4分之1个。
2.豆角,五花肉,洋葱洗净,切碎。
4.面煮一下,大约2分钟,煮完过凉。
5.准备好所有食材。
盘香条面食的做法?
面粉10千克 面肥1千克 猪板油4千克 白糖3千克 玫瑰酱800克 猪油2千克 水3千克 麻仁、糖稀、碱适量
制作方法
1.将板油撕去外膜,切成约赤豆大小的丁,加入白糖、玫瑰酱拌匀成馅。
2.将面肥用水泡开,加6千克面粉和成面团,静置发酵。待发起后,对碱揉透。将剩余的面粉用猪油擦透成干油酥。
3.将酵面和干油酥分别搓成长条,各揪成440个剂子,随即将酵面剂按扁包住干油酥剂,擀成薄长片,折叠成3层,再擀成长方形面片。
4.将馅心捏在条放在面片的一边,由馅心一边卷拢,搓成直径约1厘米的细长条,盘成盘香状,刷上糖稀,按上麻仁,摆入烤盘内,入进烤炉烤至饼面呈金***即可熟。
制作方法1)将600克面粉加进300克熟猪油,制成干油酥;将剩余的900克面粉和好后拌成酵面团,面发起来后,加上碱弄匀,分成60个剂子。
2)将60个剂子擀成皮,每片里放进15克酥油。收口后擀成条形片。
3)将糖猪油和白糖拌成馅,将馅分别放在条形面片中间,将它由外网内折紧,再将手搓成25厘米左右的长条,制成盘香形状的饼胚。
4)将饼胚的表面刷上饴糖,然后撒上芝麻。
5)将它们放进饼炉里或者烤箱里进行烘烤,一直到呈现出金***,即可出炉食用了
炝汤面条家常做法?
1、主料:面条(标准粉)(500克)。
2、辅料:猪肉(瘦)(250克)、黄豆芽(200克)、小白菜(30克)、虾米(15克)。
3、调料:植物油(20克)、大葱(10克)、盐(3克)、酱油(10克)。
4、虾米放入温水中泡软。
食材:面条 300g、盐 1勺、酱油 2勺、葱花 适量、鸡精 1勺、白菜 50g
1、首先切好葱花备用。
2、将锅烧开,加入少量的油,待油烧开。
3、油烧开后,加入葱花,炒出葱香,然后加入酱油。
4、随机向锅中加入清水,加入1L清水。
5、待水烧开后,加入切好的***丝,根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。
6、然后加入面条,煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。
7、加入盐和鸡精,煮大约5分钟即煮熟,不过要根据面条的粗细来调整煮的时间。
8、然后就可以盛出面条食用了。
主料:小***适量、胡萝卜适量、细香葱适量、 姜丝适量 、炝锅面200克、鸡蛋1个
辅料:
色拉油适量 、十三香适量 、蚝油适量、 盐适量 、鸡精适量 、水适量
做法:
1、胡萝卜、***切丝,切葱花和姜丝
蒸面条的做法是什么,有没有***教程?
材料:湿面条(最细的那种) 鸡蛋 豆角 豆芽 八角 桂皮 香叶
做法:
1、豆角择好后和豆芽冲洗干净沥水。
2、面条抖散放入蒸格上蒸,蒸格上铺一层屉布。中火上汽后15分钟,蒸好后抖开放凉。
3、油锅小火放葱姜蒜和八角、花椒粒炒香,放入菜一起炒炒,加水没过菜,一直煮到水干到一半时为止。
4、倒入蒸好的面条入锅,尽量让面条裹满汤汁。
5、重新放蒸格,铺一层面条后再混合铺上面条和菜,中火上汽10分钟。
6、蒸面条时我还摊了蛋皮,吃时混合一起就可以了。
到此,以上就是小编对于面食家常做法家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食家常做法家常菜谱的4点解答对大家有用。