大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于博白美食菜谱减脂晚餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍博白美食菜谱减脂晚餐的解答，让我们一起看看吧。
广西博白田螺鸭脚做法？
用料 田螺 1斤酸笋 适量姜 少许大蒜 适量红绿辣椒 适量八角 少许香叶 2片盐鸡精酒酱油老抽 适量
2酸笋切片待用3所有配料洗净切好备用
4配料下锅爆香放酸笋炒出味道，最后放田螺所有调料一起焖，大概焖20—30分钟水差不多干了就好，喜欢多汤的可以多放一点水
田螺鸭脚做法主料鸭脚 (5个)鸭翅 (4个)田螺 (400g)辅料紫苏 (适量)***篓 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)八角 (适量)草果 (适量)花椒 (适量)香叶 (适量)辣椒粉（粉末） (适量)辣椒（碎粒） (适量)厨具砂锅分类微辣 卤 一天 简单难度田螺买回来要养几天，买养好的话可以马上煮了，没养过的话很多沙、泥不好吃，没养过的买回来就放水进去，少放些盐让田螺把泥吐得快些，每天换几次水，不用每次都放盐，就第一次放就行了，其他的就用清水泡就行，大约两天就可以吃了，吃的时候刷干净用盐、酒腌制一下洗净鸭翅一分为二洗净备用香料备好用油把鸭翅炸几分钟，表皮炸干，柳州鸭脚都是用带皮的鸭脚，做出来更好吃砂锅放入大约150克油，把姜、蒜爆香再倒入辣椒粉、香料炒出辣椒红油，再倒开水进去，一定要热的水，砂锅不能一冷一热否则锅会裂开水要多一些，要淹没鸭脚、鸭翅还有田螺，而且煮的过程中水会减少，放盐、糖、酱油调味，汤的味道要略咸些把田螺放进去再放鸭翅、鸭脚，不用盖盖子，中小火煮15分钟紫苏和***篓切碎放进锅里，煮15分钟后关火继续在汤里浸泡一天，我是早上煮，泡到晚上十点多才吃，大***了12个小时，汤不够的话要经常翻动鸭翅和鸭脚否则表面没泡到的地方会变干，也不入味
主料:
田螺500克
辅料:
酸笋适量，葱花(葱白)两棵，姜一块，蒜头6瓣，豆瓣酱两勺，耗油适量，生抽适量，盐适量，鸭爪5个，冰糖适量，料酒适量，辣椒两个，酸豆角适量，黄花菜适量，草果一粒，香叶2片，八角一颗，桂皮一小片，干辣椒四个
主料：螺蛳600g、带皮鸭脚600g、油果12个、酸笋100g
辅料：酱油10g、盐5g、蚝油10g、香叶3片、草果3个、陈皮2片、八角3个、豆瓣酱2大勺、花椒10g、麻椒10g、干辣椒6个、沙姜1大块、紫苏3根、***篓2根、桂皮3片
步骤：
1、带皮鸭脚洗干净放入锅内，放入没过鸭脚的清水，大火煮开后再煮2分钟
2、捞出洗净沥干，用厨房用纸擦干净水分备用
3、锅内放入适量的油
4、烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸，记得做好防护设施，因为油会爆
5、翻面，炸至金黄即可捞出
6、捞出放入高压锅内
7、螺蛳提前浸泡吐泥，我买的是收拾好的，剪掉***的，回来自己再洗刷干净
博白水蕹菜怎么种植？
水蕹菜在我省只用***进行繁殖。其方法有二。一种是育苗移栽，另一种是点播。
1.育苗移栽：育苗移栽是先育苗，后移植，它适用于浅水或深水栽植。
（1）育苗：春分前后，选用低平地，排灌两便，以沙质壤土为好。播前耕翻9 ~12厘米深，耙碎耱平。作畦，畦宽1.3~1.6米。畦间路宽30厘米，用人粪尿作基肥，亩施1000公斤，每亩用种量15公斤，撒播或条播，上覆细土，以不见***为止，喷水湿润，以利***吸水出苗，盖上地膜，外用塑料薄膜小棚。播后约一周即可出苗，去地膜；气温高时，加强通风透气、喷水。气温低时，注意保温防冻。在谷雨后，苗高12~15厘米即可栽种.一亩秧苗可栽大田5~6亩。
（2）栽植：栽植分浅水栽植和深水移植。深水移植--般是指利用烂泥深厚而肥沃的沟滨、池塘、湖泊等水面进行浮植，种植方法是在10~13.3米长的粗草绳上，每隔13.2~20厘米插一株秧苗，两端相连作成圆圈，套在预先钉好的木桩或竹竿上，可以随水位涨落上下浮动。两绳距离即为行距，可分宽（1米），窄（33厘米）两种，这样便于管理和***收。深水浮植的蕹菜，梢枝粗壮肥嫩，但产量不如浅水栽植的高。浅水栽植对土壤要求不甚严格，但水源要充足，排灌方便，田块要平整，泥土要细，基肥要足。--般在平整地田后，每亩施用猪粪，牛粪各1250~1500公斤作基肥。田块以6.7米宽作一田埂为受。这样便于排灌、施肥，喷药，***收。我省在谷雨以后，气温15°C以上时栽植，选择13.2~20厘米长，大小一致的秧苗，分批分期栽于大田，以利均匀上市。栽植时，水位应尽量放浅，以提高土温，便于发根成活。栽植距离33厘米见方，深3 ~10厘米，以没根为度，每亩约需秧苗4万棵左右。田间管理应掌握，浅水追肥，深水养苗，田间不脱水为原则。追肥则应视长势而定。
2.点播：旱地种植水蕹菜则是***用点播的方法。点播需先催芽，4 月下旬，气温达10°C以上，将干贮的***取出，用温水浸泡3~5天即可发芽，当芽长1厘米左右时，点播在平整过的湿润土地上，每穴放入3 ~4粒***，行距为23~26.5厘米株距10~13.2厘米。以后经常浇水，看苗施肥。
到此，以上就是小编对于博白美食菜谱减脂晚餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于博白美食菜谱减脂晚餐的2点解答对大家有用。
