大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陕西特色面馆菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍陕西特色面馆菜谱的解答,让我们一起看看吧。
陕西汤面条的各种家常做法?
陕西汤面条的做法多样,常见的有以下几种:
西红柿鸡蛋面:西红柿切片,鸡蛋打散,锅中加油烧热,先炒西红柿至出汁,再倒入鸡蛋液,炒熟后加水煮开,放入面条煮至熟透,调味即可。
臊子面:猪肉剁成肉末,用酱油、葱姜蒜等调料腌制,锅中加油烧热,加入肉末炒香,再加入青椒、胡萝卜等蔬菜翻炒,最后加入水煮开,放入面条煮至熟透,调味即可。
油泼辣子面:将辣椒面放入热油中泼出香味,加入蒜末、葱花、香菜等调料,再将煮好的面条放入碗中,淋上油泼辣子即可。
biangbiang面:将面粉和水和成面团,擀成长方形面皮,切成长条,放入沸水中煮熟,捞出后拌上油泼辣子、醋、蒜末、葱花等调料即可。
西安必吃十大面排行?
根据各类软件、自媒体推荐,以及自己吃过的说一说,主要有爱烨裤带面馆(城内钟楼附近),坤坤菠菜面(城内骆驼巷周围),王二怪油泼面(高新丈八),丈八坐席臊子面(高新丈八),袁家村关中印象体验地(城区内各店),老白家面馆(电子城)等。
到此,以上就是小编对于陕西特色面馆菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于陕西特色面馆菜谱的2点解答对大家有用。