大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德州美食菜谱简单清淡菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德州美食菜谱简单清淡菜的解答，让我们一起看看吧。
德州产什么？
一、德州扒鸡
德州扒鸡，是山东省德州市传统名吃，有形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点，是鲁菜经典、国家非物质文化遗产，被誉为“天下第一鸡”。
二、保店驴肉
保店驴肉，是一道以驴肉为主要原料的德州菜品，其驴肉不但美味可口，还有利于舒筋活络，打通穴脉的功效，是当地练武之人必备食物，并随着江湖艺人，传到四面八方，美名远扬。和扒鸡、金丝枣并称德州三宝
三、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣，乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。是山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品，和和扒鸡、保店驴肉并称德州三宝。
四、德州羊肠子
德州羊肠子，是山东省德州市特色小吃，德州人偏爱羊肠子，尤其冬天里、寒风中，一碗热气腾腾的羊肠子倍儿驱寒。据说在德州，尤其是在数九寒天的冬夜，经常会在市区的街头巷尾处看到各式各样的长箱推车停在路边，车身前立着两根竹竿，一副横幡悬挂当中，上面大大的写着“羊肠子”等字样。不知道是真是***。
五、德州羊肠汤
德州羊肠汤，又名清血肠，是山东省德州市的特产，老德州人称它羊肠子。羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。
鲁菜经典菜？
1、德州扒鸡：是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，属中国四大名鸡之首。
2、红烧大虾：是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。
4、葱烧海参：鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，是山东广为流传的风味名菜。
一，葱烧海参
葱烧海参可是鲁菜的当家菜，经典传统名菜，去山东一定要品尝的。它是以水发海参和大葱为主料，入口海参清香，柔软香滑，葱段浓郁，讲究食后无余汁。烹饪的时候，可以把发好的海参切段，或是整只的都可以，我个人喜欢整只的，装盘不乱，烧得好了，口感没有一丝腥味，汁味能够渗入海参中。
二，九转大肠
喜欢大肠的那是人间美味，不喜欢的避而三舍，臭烘烘的。而九转大肠是济南的传统名菜，光绪年间，在济南城有个酒楼，名九华楼，掌柜的喜欢九，开了九间铺子，寓意至高无上，此菜开始名为红烧大肠，后来经过多次改良味道也进一步提高，就叫“九转大肠”。成菜后，色泽红润，通体半透明，层层分明，吃起来口感酸，甜，香，辣，质地软嫩，柔韧异常，肥而不腻，鲜香味美，久食不厌。但在制作的时候一定要清洗干净，不然再好的手艺，也无从下口。
糖醋鲤鱼是鲁菜的代表菜之一，也是济南传统名菜，是我最喜欢的酸甜口味，其色泽金黄，外焦里嫩，酸甜可口，鲜香味美。它是用黄河鲤鱼做成的，先炸，再熘而成菜。
四，油焖大虾
在几百年前，鲁菜是名副其实的“老大哥”，尤其到了明清时期，大量的鲁菜厨师奉旨进入宫廷，专为***享用，使得鲁菜更为雍容华贵，中正大气，特点、风格和口味 也得到了进一步提升，可以这样说，鲁菜是历史最悠久，技艺最成熟，口味最丰富的菜系，是黄河流域烹饪文化的代表菜系，注重精细、中和、健康和养生。
鲁菜烹饪的手法，从先辈的创新，到后辈的改进，总结了几十种手法，例如“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”，代表菜系有一品豆腐、糖醋里脊、油焖大虾、九转大肠、葱烧海参、糖醋黄河大鲤鱼、油爆双脆、奶汤蒲菜、辣子鸡、把子肉、苜蓿肉等等，种类繁多、品质优良，洋洋大观。
到此，以上就是小编对于德州美食菜谱简单清淡菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于德州美食菜谱简单清淡菜的2点解答对大家有用。
