大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东特色家宴菜谱大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山东特色家宴菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
山东人年夜饭12道菜？
我是山东人，我认为不管什么时候不能浪费。比如我们家3口人的年夜饭。做了一个葱油多宝鱼，一个红烧海参，一个猪蹄冻，一个松花蛋。一个海参鱼肚汤。还有三鲜水饺。够吃就好
山东十大名宴排名？
山东十大名宴排名:
一，孔府宴
孔府宴作为中国历史上最著名的官府宴，位居中国官府宴之首。
泰山豆腐宴历史悠久，是伴随着历代古帝王在泰山的封禅祭祀活动应运而生的，贵为天子的古帝王为答谢上天的授命之恩登临泰山，为表诚心封禅前必“沐浴更衣、素食洁心”，正是这种大的历史背景下，使泰山豆腐这一寻常百姓食品有机会登上了皇帝御膳。
三，蓬莱八仙宴
四，碧波太公宴
五，临朐全羊宴
山东寿宴十大必备菜？
第二烧鸡，寓意大吉大利。
第三软炸里脊，寓意家里大吉。
第四烧鱼，寓意年年有余。
第五烧竹笋，寓意子子孙孙无穷匮也。
第六***当头烧肉，寓意***当头。
第七炒青菜，寓意年轻不老。
第八肉食，寓意家里不缺吃不缺穿。
第九汤菜，寓意团结一致。
第十开口笑。
鲁菜三八宴席有哪些菜？
按照民间说法，鲁菜中的“三八宴席”，其菜品一般由八个糕点、八个凉菜（四荤四素）、八个饭菜（蒸碗）、四大件（肉、鸡、八宝饭、鱼），外加十六个“铃铛”（八甜八咸的小菜），以及八个热菜压桌（四荤四素），一般都是以比较吉祥如意、有意境的词语命名，这样大小菜品总计52道。
山东人热情好客，有客人来了都是用哪些东西招待？都有哪些讲究？
吃的宴席基本都是十六道，十八道菜。个吃海参，鲍鱼，肯定有。然后鸡鸭鱼肉，肘子，方肉，烧鸡。鱼现在都是两道，席中鱼，还有席末鱼，一般一个海鱼一个淡水鱼。席末鱼应该是最大的。最后一道菜肯定是鱼，然后客人就可以说今天酒就到这吧已经喝足了[看]（止乎）上点饭吧，馒头，包子，饺子。不过通常是你说三四遍主家还会再劝你喝点。
至于位置，如图，基本对门的是主宾位（或者正北），从主宾左手往后排副宾……依次。主宾对面是副陪，副陪管着整场的添茶倒水工作。喝酒基本上都是主陪带三个，副陪带三个。还有就是要打圈，从主宾开始顺时针敬一圈。这个规矩就太多了，而且有细微差异。唯一不差的都是得让客人喝好，吃好，满意而归。
到此，以上就是小编对于山东特色家宴菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东特色家宴菜谱大全的5点解答对大家有用。
