大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锡纸菜谱大全做法清淡窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍锡纸菜谱大全做法清淡窍门的解答，让我们一起看看吧。
空气炸锅锡纸鹅蛋的做法？
食材:鹅蛋2个（清洗干净），盐12克，五香粉10克，铝箔纸适量
具体做法步骤:
2，将鹅蛋均匀的粘上五香粉和盐
3，放在铝箔纸上，包起来
4，放入空气炸锅的炸篮里
选大鹅蛋3个
步骤 2
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空气炸锅，调制180度，鹅蛋用锡纸包裹2层，放烤箱中层，约30分钟。（注意根据个人家牌子，设置不同，温度还需自己调试。烤好的鹅蛋比煮的有嚼劲，蛋清筋道，蛋黄别提多香了
以下是空气炸锅锡纸鹅蛋的做法
1、鹅蛋提前收拾干净备用,白蘑菇切片、洋葱切丝,小红椒切段,姜切小片备用,香菜洗净。
2、鹅蛋剥皮刀划出花刀,抹上少许盐,略腌10分钟。
3、锡纸撕大张一些,铺在烤盘中备用。
4、炒锅添油,烧热后,先放几片姜片略煸,再将鹅蛋放入锅中,放到锡纸中央。
5、炒锅留底油,烧热,下姜片、豆豉略煸炒几下,加入洋葱,小红椒段翻姬浮灌簧弑毫鬼桐邯昆炒出香后,加入白蘑菇片,加入盐、生抽,翻炒均匀,炒到蘑菇变软出水时,加入胡椒粉,炒匀关火。
6、将炒好的各种调料和汤水一起倒在鹅蛋上,用锡纸包好,卷好边缘压紧。
7、烤箱预热,上下火200度,预热完成后,将锡纸包连同烤盘一起放入烤箱中层烤25分钟左右,取出划开纸包,撒上香菜即可食用。
小扇骨的做法？
步骤 1
一个扇骨可让肉店老板剁成三到四截，回家后洗净泡一会。
步骤 2
砂锅加足以盖过骨头的冷水，加入姜后大火烧开。
步骤 3
汤烧滚时撇去血沫。
步骤 4
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血沫去净后重新加入葱姜小火慢炖一小时。此汤可加入喜欢的蔬菜，加少量盐，即成为清淡的补钙汤。以前也用大棒骨做汤，感觉比扇骨油腻的多。
食材:扇骨2斤，盐12克，米酒2勺，油少许，白糖6克，生抽1勺，老抽半勺，蚝油 1勺，蒜泥 15克，辣椒粉少许，孜然粉少许。
做法:
1、切片的扇骨，清洗干净，在锅里浸泡半个小时，再清洗干净
2、冷水下锅，水煮开后把扇骨捞出
3、蒜泥下油锅爆香
4、除孜然粉、辣椒粉以外的所有调料放进锅里与蒜泥油一起搅匀
5、再把扇骨倒进去，搅拌均匀后腌制十分钟
6、烤箱提前预热220度，烤网铺上锡纸，刷上油，摆放好扇骨，放烤箱中层上下火烤制20分钟，取出来将扇骨翻个面，再烤15分钟
7、烤好后随自己喜好撒上孜然粉或辣椒粉，再加点熟白芝麻也可以。
1，首先将小扇子骨进行腌制，在扇子骨中放入耗油，生抽，五香粉，生粉，白糖和鸡精。
2，然后用手把这些调料均匀涂抹在扇子骨上，腌制3到5个小时。
3，切好葱花，蒜末，姜末和小米辣。热锅后，在锅里倒入食用油。油温六成热时，放入腌制好的扇子骨，开中火，煎至外焦里嫩。
4，接着把煎好的扇子骨盛出备用，在重新倒入油，放入蒜末，姜末，小米辣和孜然粒，把它们炒出香味。
5，接着再把煎好的扇子骨放入，撒上葱花，翻炒均匀之后即可出锅。
肘子除了酱卤、红烧，还有什么好吃的做法？
猪肘子我们常常带皮烹饪，肥而不腻，除了酱卤、红烧，还可以熬汤、烤制。今天我给大家分享一个再家常不过的吃法—肘子炖土豆，很家常很美味喔！
【食材】
【做法】
土豆洗净去皮切块，熟肘子切块，青椒去籽洗净切一下，大蒜去皮切碎。
坐锅烧油，下入大蒜粒炒香，翻入土豆块翻炒几下，放入肘子肉块。
倒入酱油、适量水，炖10分钟放入青椒，大火煮开后可以转小火炖，接着炖5分钟，临出锅放入少许盐调味即可。
到此，以上就是小编对于锡纸菜谱大全做法清淡窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于锡纸菜谱大全做法清淡窍门的3点解答对大家有用。
