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茶陵特色菜谱大全,茶陵特色菜谱大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶陵特色菜谱大全问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶陵特色菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 株洲有哪些特产?
  2. 湘菜里面比较有代表的几道菜是哪些?
  3. 你可以说出湖南每个城市的一个特产吗?

株洲哪些特产

谢邀。株洲米粉,姚家坝西瓜攸县米粉,香干,血鸭,辣椒酱。醴陵釉下五彩,花炮,炒粉,仙都酱板鸭,黄菜。炎陵黄桃。茶陵大蒜,生姜,米豆腐。唐人神香肠,牛骨高汤粉,油茶,湘莲。

株洲是湖南的重要交通枢纽中心城市,具有许多美食特产,特别是由湖南苑医堂公司开发的“红麦素食粥”填补了湖南乃至全国五谷粥食特品的一项空白,它是农业五谷特品深加工,经48道工艺作出的一种速热养生粥,在2-3分钟内可做成任何一种口味的美食,低脂低糖,无胆固醇富含五十多种微量元素和丰富的膳食纤维,对大便秘笈有很好的调理作用,适合各类人群食用,作为株洲的美食特品,欢迎来株洲旅游的人群品尝。

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(图片来源网络,侵删)

说起特产,作为一个吃货,我给大家安利一波好吃的株洲特产,在大学,有个老家是株洲茶陵的朋友,每逢过年那个学期回学校就会给我们带好吃的茶陵豆腐乳,在当地也是很有名的特产,先上图。


茶陵的豆腐乳特有的味道很容易勾起大家的味蕾,除开豆腐乳制作过程需精细外,还有调好秘制的酱料。这样的豆腐乳几乎每户人家都能制作,是极为平民化的食物。豆腐乳的原材料主要为豆腐。茶陵人有句俗话,“世上有三苦,打铁挖土磨豆腐”。这样看来,作豆腐绝不是轻巧活,程序繁琐,费时耗力,还有一定的技术含量。当然,最后尝到的味道也是杠杠的!

还有一种吃过的株洲特色美食就是攸县米粉了,在邵阳,邵阳米粉也是非常著名的,从小嗦粉长大的我吃了攸县米粉别说还真有不一样的滋味。

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(图片来源网络,侵删)

攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。当地的一种地方特色米粉,口感细腻,爽嫩,有很多种做法吃法,比如汤煮和干炒,我最喜欢的还是煮成汤粉加辣,攸县粉好吃不腻深受广大老百姓的欢迎与喜爱。攸县米粉和普通的米粉制作方法没有太大差异,原料就是大米,经加工后成细条状,容易保存又富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以调料,让米粉更入味。

对于一个吃货来说,还有很多株洲美食没有探寻到,株洲的炎陵黄桃和奈李还有麻仁香酥鸭,都想去尝尝呢!大家的味蕾有没有被诱惑到呢?

炎陵黄桃

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(图片来源网络,侵删)

以香、脆、甜而闻名于世。生长于炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”,是湖南省唯一获此殊荣的区县,同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”,[2] 并获评“2016湖南十大农业品牌”。

酃县白鹅

炎陵县(原名酃县)特产,中国地理标志产品(农产品地理标志),酃县白鹅是中国难得的优良白鹅地方品种,被载入《中国家禽品种志》、《国家畜禽遗传***保护名录》、国家种质***基因库,该县酃县白鹅原种场成为首批***个国家级畜禽遗传***保种场之一。

茶陵紫皮大蒜

茶陵大蒜历史悠久,据县志记载,茶陵种蒜始于五代前,栽培历史超千年,明代已成为主要农作物,民国时期,种植面积在1万亩以上。茶陵大蒜曾因品质上乘,明清时被列为“贡品”,上世纪三十年代就已远销湖、广、福建和东南亚。

茶陵脐橙

湘菜里面比较有代表的几道菜是哪些?

厨男美食说:湘菜在全国各地都是比较出名的,发源地就是在长沙,长沙的湘菜可以说是非常正宗了。

一道红烧肉

红烧肉是一道很传统的菜了,吃了很多年,依然有很多人喜欢吃,肥而不腻。

第二道:剁椒鱼头

湖南人特别喜欢吃鱼,这道剁椒鱼头也很受大众的青睐,属于酸辣味,特别下饭,色香味俱全啊。

第三道:干锅肥肠

对于干锅肥肠这道菜,很多人应该都比较熟悉,因为呀,喜欢吃肥肠的朋友还是比较多的,吃着特别想,还很下饭。

第四道:辣椒炒肉

辣椒炒肉是湘菜中的经典,湘菜的代表作就是辣椒炒肉了,价格实惠,有肉吃,香喷喷的。

第六道:红烧猪脚

湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的一种地方菜,早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

酸甜苦辣咸之中,辣因其御寒去湿的功效,在中国的西南地区广受欢迎,但从来没有谁能如湖南人一般,将辣字书写得如此的彻底而浪漫。

湘菜代表菜品

  1. 剁椒鱼头

  2. 烧椒皮蛋

  3. 口味虾

  4. 东安鸡

  5. 腊味合蒸

  6. 姊妹团子

  7. 秘制姜辣蛇

  8. 臭豆腐.......

首选是“剁椒鱼头”,因为近几年国内随处可见饭店里都推出这道菜,只不过正宗的剁椒鱼头只有到湖南才能吃到原汁原味的。

第二道菜“毛家红烧肉”,这道菜是拖老人家的福,新中国成立后在全国推广开来。

下面这个不能算主菜了,只能说是小吃那就是“臭”名远扬的“湖南臭豆腐”啦,随便到那个城市的步行街、路边摊都能看得到。


湘菜最具代表性,也是最具知名度的,我认为就是剁椒鱼头了!以鱼头的鲜美和辛辣的剁椒完美的搭配在一起,风味没的说。

其次就是干锅肥肠,不仅湖南有名,湖北人也非常爱吃,肥而不腻的猪大肠,经湘菜***之手做成干锅[_a***_],那味道简直一绝!再加上湘菜特有的香辣味,吃起来回味无穷,一道菜,能吃三碗饭!

第三是地锅鸡,也是我的最爱!这个菜更加接地气,在湖南大小菜馆都能吃到,它的特点是不仅鸡做的好,还搭配上小饼饼,完美!

最后就是压轴的毛血旺了,一说这个菜,好多人觉得应该是川菜,其实湖南的毛血旺更有特色!

下面有图,可以欣赏下。


你可以说出湖南每个城市的一个特产吗?

湖南绍山毛家菜馆“红烧肉”,19***年到湖南,去***故乡韶山参观。在***故居的对面有一家“毛家饭店”,老板是一位女的。该店的特色是把***生前爱吃的红烧肉、火焙鱼、乡里腊肉豆豉辣椒等制成“***菜谱”,作为主打菜。主人曾受到***的接见,在饭店大厅的墙上还挂着***1959年回乡时与她交谈的照片。许多来韶山的游客都慕名到饭店来吃饭,我们就是慕名而去的。


湖南特产有哪些?

湖南长沙的臭豆腐,湘潭槟榔。浏阳蒸菜,浏阳烟花,安化黑茶,古丈毛尖,保靖黄金茶,黔阳冰糖柑,炎陵黄桃,江永香柚,华容芥菜,新晃黄牛肉,邵东黄花菜,汉寿甲鱼,宁乡花猪,永州血鸭,沅江芦笋,凤凰姜糖,君山银针茶,武冈卤菜,五强溪鱼节,靖州杨梅,靖州茯苓等等……

欢迎大家来到我们美丽的湖南旅游,我们湖南的特产多得数不清。


到此,以上就是小编对于茶陵特色菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶陵特色菜谱大全的3点解答对大家有用。

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