大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普宁快餐特色菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍普宁快餐特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
可以说说你家的小吃吗，看能不能猜到你是哪里人？
烧卖，一般人第一次要是要半斤一斤的要了，如果你一个人那么老板绝对要向你确认一遍，我普及一下，我们这里的烧卖是羊肉做的，按两卖的，这是说的烧卖皮子的分量
茶汤，用小米磨成粉，用热水冲成糊状，配上各种干果红白糖，健康又美味
我们这边很喜欢吃火锅鸡，最早是重庆人来这边开的，后来开始改良然后传遍了这边的大街小巷，也被大家接受，再后来就成为了这边的特色小吃。
人们出门开始带特产的时候就都带火锅鸡了。麻辣可口，但是也会加入蔬菜煮这吃。
还有一种特色就是冬菜，是一种小咸菜，但是很爽口，是大家喝粥的必配小菜。
谢邀！
说起我家乡的特色小吃，真的是太多太多。但要说提起这个小吃能让他想到我的家乡，那我就不得不表一表我家乡的特色早点牛肉水煎包，家乡人早点的不二之选，醒发好的面，牛肉粉条馅，二者的完美包裹与结合，大大的煎包锅上面浇上油，勤劳的双手就开始在上面整齐的摆放大馅水煎包，上锅之后，是最重要的一步倒面水，面水是考验师傅水平的一个重要衡量标准。面水不能太浓也不能太淡，太浓的话容易糊锅，太淡的话起不到完美的包裹，所以这一步尤为重要，本人曾经也尝试过多次，仍达不到卖的要求！话不多说，上图！！感觉好的老铁给个赞！
这应该是我们这儿传统的特色小吃！
吃起来麻辣鲜香，酸甜开胃，味道浓久，口感滑腻爽口，清凉宜人。原材料***用是大米而不是面粉。
它还有一段历史传说，关于武则天和他青梅竹马的情哥哥的。直到现在被流传了下来。
需要选用上等大米为原材料，首先大米淘洗干净后，用清水浸泡一天，再加上1/10的大米饭，然后磨成适度米浆
蒸锅里加入足量的水，蒸盘上刷一层薄薄的菜籽油，大火煮沸。
锅内水沸以后，将搅拌好的米浆均匀地淋在蒸盘内，厚度可以根据个人喜好掌握。
大火蒸2~3分钟，米浆结成米皮。
在蒸好的米皮表层和案板上，都刷上薄薄的一层菜籽油。将米皮剥离蒸盘后，平铺在刷过菜籽油的案板上。
接下来就是调味了，碗底会铺一层绰过水的黄豆芽，我们这里通常吃辣的，也有酸辣的。介绍完了，不知道你猜到了这是什么特色小吃吗？知道了我是哪里人嘛？
到此，以上就是小编对于普宁快餐特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于普宁快餐特色菜谱的1点解答对大家有用。
