大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绵阳美食菜谱简单清淡的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绵阳美食菜谱简单清淡的的解答，让我们一起看看吧。
绵阳清汤米粉的做法？
首先冷水泡米粉，2小时以上。米粉用绵阳米粉，没有的用银丝粉也可。新鲜海带，过水煮，而后用清水洗净，避免海带上带的盐分过重导致咸。
青豌豆和海带一起放入高压锅内压软。一般用干豌豆泡水一夜，再压，但时间紧时也可用青碗豆，口感差距不大。
（图片来源网络，侵删）
酸菜切成小丁，鸡架放入砂锅，加入党参、茴香、桂皮等香料熬汤，也可加入一根猪筒骨。
熬制约2小时，将高压锅压熟的海带切成丝，捞出青豌豆放入碗中备用。
鸡汤熬好后，同步烫粉。烫完粉后烫豌豆尖。
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而后加入香菜香葱、酸菜，倒入熬好的鸡汤，适量加盐。大功告成！
首先要泡米粉，用开水泡两个小时左右，然后开始熬汤，我觉得用骨头熬出来的汤更好吃，把汤熬浓一点味道更好，然后就是炒配料，看你是吃牛肉还是肥肠粉，开始炒臊子，用五香八角炒出来更香，炒好以后就可以开始冒粉了，粉可以先在骨头汤里冒好，然后给点臊子，加点里面的油会更好吃，再就是舀一点骨头汤，最后放自己喜欢的配料，如香菜小葱还有酸菜，就可以开吃了
到此，以上就是小编对于绵阳美食菜谱简单清淡的的问题就介绍到这了，希望介绍关于绵阳美食菜谱简单清淡的的1点解答对大家有用。
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