大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于端午节菜谱家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍端午节菜谱家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
端午节加餐食谱？
1.
【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。
锅中加入适量的葱段、姜片、适量的盐和刚好没过锅底的清水，水千万不能多，小火煮2分钟。
2.
【丝瓜炒咸鸭蛋】端午有吃“五黄”驱邪祛暑的说法，其中咸鸭蛋黄就是其中一
端午节请客菜谱最佳搭配？
小冬瓜1个、豆腐1块儿、1勺淀粉、1勺面粉、1个鸡蛋、1勺盐、1勺胡椒粉、2个西红柿
1、小冬瓜1个，去皮去瓤，切小块儿后擦成丝。
装入碗里后加一勺盐，翻拌均匀腌制10分钟，腌出里面的水分。
10分钟后冬瓜出了很多水，找一块儿纱布，把冬瓜丝放进来，包好后用力挤干里面的水分。
1. 粽子搭配糯米糕：这是端午节经典的组合，糯米的香甜和粽子的咸味相互衬托，相得益彰。
2. 客家卤肉搭配蒸鲈鱼：这是一道南北风味结合的菜品，肉嫩鲜香的卤肉和口感细腻的鲈鱼相得益彰。
3. 香菇清炒芦笋搭配红烧排骨：这是一道健康美味的组合，清爽的香菇芦笋和香甜可口的红烧排骨相互搭配，口味协调。
4. 香煎鲈鱼搭配糖醋花生米：这是一道口感鲜美的组合，香煎的鲈鱼和酸甜可口的糖醋花生米搭配，香甜可口。
5. 沙茶爆炒虾搭配凉拌粉皮：这是一道味道丰富的菜品，带有浓郁的南方风味的沙茶虾和爽口的凉拌粉皮相互搭配，口感丰富。
今天端午你们那要吃什么特色菜?晒晒你的乡味？
端午节在莆田民间是一个大节。从五月初一至初五，莆仙民间流传着一首歌谣是：“初一糕，初二粽，初三螺（莆仙水特产‘小麦螺’），初四艾（艾草），初五爬（莆仙方音，‘爬’即划，划龙舟）一日，初六嘴觖觖（莆仙方音，觖即张着嘴巴，没有什么东西可吃的了）”。歌谣指明了莆仙民间端午节五日内，过节食品的俗例及其民俗活动的内容。
端午节期间，莆田家家户户都要在门框两边插上菖蒲和艾草，以驱邪避毒。相传妈祖曾以菖蒲熬汤为莆仙百姓治病，并以菖蒲九节，贴病者门首，以驱邪消灾。
五月初五是端午节正日。中午家家户户吃过汤面后，就准备沐浴。据说，初五这一天的午时，百草尽吐芬香。因此，人们都盛水于桶，置于庭中。不少人家还从山上***摘或购买的“午时草”（蒲香、蛋草、番石榴青枝叶、菲子草、枇杷青枝叶、黄豆枝叶及豆荚等），用午时日晒的水和“午时草”烧煮后，让全家人沐浴。
端午节那天，莆田沿海和平原有沟渠溪流的一些乡镇还举行盛大的划龙舟活动。莆田的龙舟有两种式样：一种是用硬木雕刻成昂起龙头的龙舟，百姓称其为“鸡公仔”，意即雄性的龙；还有一种船头是平板式的，龙头形象是彩画板面上，人们称其为“齐头船”或“剃头刀”，意即雌性的龙。竞赛时，通常都用昂头的龙舟。
到此，以上就是小编对于端午节菜谱家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于端午节菜谱家常菜谱的3点解答对大家有用。
