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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱广东菜谱大全家常问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱广东菜谱大全家常的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东家常菜谱广东菜谱家常菜做法?
  2. 广东八道菜做法?
  3. 一日三餐广东食谱?
  4. 广东年夜饭12道菜谱?

广东家常菜谱广东菜谱家常菜做法

  材料:

  莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽生抽、醋、白糖、盐、味精花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量

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(图片来源网络,侵删)

  做法:

  1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟

  2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。

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广东八道菜做法?

广东八道菜是广东地区的传统名菜之一,也叫广东十大名菜之一,包括鲍参翅肚羹、广式蒸鲈鱼、荔浦芋头煲、清蒸龙虾、鲍汁扣花菇、东坡肉、瑶柱鸡腿煲和扣三样等八种菜式,具有鲜美可口、做法独特、香气四溢的特点。每一道菜式的做法都非常讲究,需要选用上好的食材并且精细制作,如清蒸活龙虾需要选用新鲜的活龙虾,荔浦芋头煲需要将芋头切成块状,扣三样需要选用鲍鱼、花菇和鸡肉等材料先煮后蒸。这些做法不仅保留了广东传统美食特色,也让这些菜品历久弥香。

一日三餐广东食谱

广东人一日三餐通常早餐吃一份肠粉一杯豆浆牛奶午餐就来一份叉烧白切鸡饭或烧鹅饭加一份例汤,晚餐就丰富了,蒸鱼少不了,各种不同海鲜或来一个白切鸡,再加一份油菜心也是必不可少,再来一煲煲了两个小时的老火汤,老火烫是每个广东人的最爱!

吃在广东,广东的美食可以说是

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(图片来源网络,侵删)

对为食猫最大的诱惑。

广东的早餐:白粥,捞粉,肠粉,

油炸鬼,早茶,茶点,麦香包,

簸箕炊,云吞,牛腩粉等等,

广东的午餐:白切鸡饭,煲仔饭

烧鸭饭,叉烧饭,沙煲粉等等,

广东的晚餐:盐焗鸡饭,炒青菜

杨桃鸭饭,海鲜,鱼,猪骨汤等等。

我是广州人,就说说广州人的一日三餐吧:早餐,云吞水饺红萝卜汤面,蒸叉烧包(面包)加牛奶,煮鸡蛋和番薯,牛奶麦片蛋糕

午餐,彩椒洋葱炒猪颈肉,蒸腊肠加炒白瓜,豆角茄子炒叉烧;

晚餐,节瓜咸蛋汤,清炒菜心,耗油生菜,清蒸鲈鱼,豉汁蒸排骨,可乐鸡翅

我家一天三餐的食谱很简单,早餐是豆浆十馒头或者油条,有时煮点粥,午餐也很简单,炒油菜,煎鸡蛋,再来一个炒三丝,晩餐是煮个生菜什么的,再来一个罗汉上素(冬菇,木耳,支竹,胡萝卜,西勤等)再加个老火素汤([_a***_],土豆,胡萝卜,花生,眉豆,姜,红栆等等)

广东年夜饭12道菜谱?

口水鸡——金鸡送福

之前就推荐过这道菜口水鸡,中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。

有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。

推荐口水鸡,以往的做法多为清蒸,煲汤,或鲍鱼等食材同煮,但是这道菜更爽口不油腻可以试试。

到此,以上就是小编对于菜谱广东菜谱大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱广东菜谱大全家常的4点解答对大家有用。

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