大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于笨萝卜清淡菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍笨萝卜清淡菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
十大经典白萝卜做法?
用料
萝卜1根,生抽3勺,白醋或陈醋6勺,白糖3勺盐适量,小米辣2个,香菜适量,蒜头4个
做法步骤
1.白萝卜切成薄片,倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟,杀水。
清炒白萝卜:
1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。
2.将白萝卜切成薄片,再切成细丝。
3.切完整后的白萝卜丝。
4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用。葱花切碎。
1、准备一根白萝卜洗净去皮,再切成块 ,葱切段, 姜切片 ,辣椒切小段备用。
2、锅烧热倒多点点油, 再放姜片沸出香味。
3、再倒入白萝卜, 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油, 炒至萝卜有点变透明。
4、再倒入生抽调味翻炒一会 ,倒生抽火别开大 ,大锅边上会焦 ,可以加点盐 ,然后加水进去, 水跟萝卜平就行。
5、把葱白段放进锅里 ,大火烧开再中火煮 10分钟左右,汤汁收干浓稠了。
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萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精
做法:
1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用
2 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干
清淡菜谱?
用料
油菜2棵;大豆腐小半块;胡萝卜小半根;金针菇1小把;葱姜片5片;花椒麻椒各3粒;盐1克;水淀粉小半碗;色拉油3克;矿泉水500ml;味素小半勺
做法
油菜洗净切段,豆腐切块泡过淡盐水,金针菇去根洗净泡过淡盐水,胡萝卜去皮切片,切好葱姜片,准备好花椒麻椒。
砂锅里倒油,油温热时下葱姜片花椒麻椒炒香。
然后下金针菇和胡萝卜片炒软。
然后再下油菜炒至断生。
然后将豆腐下入锅中并添水,大火煮开。
加水淀粉勾芡,让汤汁有一点粘稠度。
食材
黄瓜 一条
、 姜 适量 、 盐 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1
黄瓜切片,姜切丝。
步骤2
锅烧干,放油,放盐,放姜。放盐是因为这样炒黄瓜比较入味,而且均匀,好吃。
步骤3
放黄瓜炒,一直炒,不用放水。炒的差不多就可以上盆子。
清鲜不上火的剁椒金针卷的做法
金针菇 100g 、 白菜叶 5片 、 剁椒 适量
烹饪步骤
步骤1
锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟;
步骤2
捞出金针菇,放入***叶焯烫至软;
步骤3
将***叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在***叶上;
一、芹菜胡萝卜拌腰果
腰果营养丰富,配上芹菜胡萝卜凉拌,清淡爽口,最适合夏季做给家人吃。
二、苦瓜炒蛋
天热多吃苦味食物,苦瓜生食清暑泻火,熟食养血滋肝,清心明目。用苦瓜炒蛋,会减轻苦味。
三、海带筒骨汤
海带营养,含多种矿物质和微量元素,可清热利水,正适合闷热的夏季。用海带炖杂骨,清淡爽口。
四、凉拌木耳
咸水鸭清淡炖罗卜怎么做?
盐水鸭炖萝卜做法:
主料:盐水鸭半只,萝卜2斤。
配料:料酒1两,生姜1块,精盐2克,生抽1勺,蚝油半勺,白胡椒粉3克,甜面酱1勺,鸡精5克,芹菜2两。
操作步骤:
1,盐水鸭切块。
到此,以上就是小编对于笨萝卜清淡菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于笨萝卜清淡菜谱大全的3点解答对大家有用。