大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村特色小炒菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村特色小炒菜谱的解答，让我们一起看看吧。
李柒子农村家常菜做法？
1.
第一道：蒿葱鸡蛋面蒿葱也就是野葱了，比我们市场上卖的香葱更有滋味些，可以拿来当作配菜也可以当成主菜炒着吃或者煮面等。那这次的蒿葱鸡蛋面做法也蛮简单的，只需把蒿葱洗净切碎倒入蛋液混合，加入盐，白胡椒粉、芝麻油调味，倒入锅中翻炒至金***盛出。另起锅把鸡蛋面在锅中煮熟，捞出盛在碗中，上面倒入适量的蒿葱炒鸡蛋即可完成了。
2.
第二道：艾草青团清明前后南方有吃艾草青团的习俗，当然我这个北方人也是蛮喜欢吃的。咬一口软糯可口还越嚼越香呢。做法把艾草洗净在锅中焯水，捞出打成艾草汁、加入糯米粉、猪油、细砂糖、温水和面揉成面团。馅料把沙拉酱、肉松、咸蛋黄混合捣碎后揉成团，然后把面团分成小剂子，包入适量的馅料，在锅中蒸熟即可搞定了。
3.
第三道：玉竹豆腐汤这玉竹之前也拿来煲过汤，但都是晒干后的，这新鲜的还是头次见呢。玉竹可以生津止渴和润肺呢。这道菜的做法是把豆腐切块，玉竹洗净，锅中倒入适量的水煮开，先倒入豆腐煮2分钟，然后再倒入玉竹竹煮出味道。加入盐、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味就算是做好了。
4.
第四道：腊味鸡丝蕨苔蕨苔呢，味甘性凉，具有活血解毒的功效，和含有多种营养成分。李子柒用它做了这道腊味鸡丝蕨苔，看着就蛮有食欲的。做法把鸡胸肉煮熟后捞出放凉，用手撕成条状，腊味蒸熟后切片，蕨苔在锅中焯水，然后把它们混合均匀，浇上蒜辣酱，吃的时候拌匀了就好了。
首先第一道是芋儿鸡，李子柒自己亲手杀鸡拔毛、刮芋头，经过炒、焖、炖，很快一锅香喷喷的芋儿鸡出锅了！那色泽隔着屏幕都知道一定非常好吃，看着李子柒那么麻利的下厨操作，还真像女汉子一样，难怪那么多网友喜欢她，真太能干了。
第二道是糟辣酱，看这卖相，我想一定非常下饭吧！如果再来一碗粥真是绝配。虽然我这江苏人还从没见过这种吃法，但是看着李子柒的制作过程也想跃跃欲试了，改天一定要跟着她的美食教程学做。
第三道是咸蛋黄芋头，做法也很简单，将芋头上锅蒸熟切成条裹上粉，然后将咸蛋黄炒出油，倒入芋头翻炒两三分钟，均匀裹上咸蛋黄即可出锅。
第四道是芋头薯片，切片后蒸熟加面粉和成面团后，再整成一片片薄薄的小饼，放入烤箱里烘烤，出炉后便成了薄脆的芋头薯片。
光山十道名菜？
『1.糍粑』
这个算得上是光山的特产了，糍粑由纯糯米做成，把糯米洗净蒸熟然后打成团切成小块就可以存放起来了。吃的时候可煎可煮可烤，粘上糖吃，香甜可口。
『2.臭豆腐』
青椒炒臭豆腐是以臭豆腐，青椒等食材制作而成的美食。主要原料：臭豆腐 青椒 红椒壳 蒜 蚝油（必不可少） 生抽 椒盐 味精（可有可无）
『3.腊肉』
一、香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜，是河南省光山县四大名菜之一。制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。
二、泥鳅拱大蒜
光山四大名菜之三——泥鳅拱大蒜。
三、黄鳝炖腊肉
是河南省光山县四大名菜之一。
乡下父母柴火炒菜的文案？
我们家是农村的，一直到现在还在用地锅烧柴做饭。烧柴做饭也有很多好处，桔杆有了再利用价值，可以省去电费、汽费和煤费比较节约。
烧柴产生的柴灰也是不错的农家肥，能合理的省去一些肥料，也是不错的选择。另外烧柴做出的农家饭，具有一道特色的香味，让人食用后流连望返，回味无穷。
到此，以上就是小编对于农村特色小炒菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村特色小炒菜谱的3点解答对大家有用。
