大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱excel的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常菜谱excel的解答，让我们一起看看吧。
excel怎么将肉类蔬菜分类？
一、首先打开Excel表格，找到功能区。所谓功能区是处理或者编辑Excel表格所使用功能所在的模块，能帮助我们更好的使用Excel表格。一般打开Excel表格，功能区打开的是开始这个功能板块。
二、点击功能区中的数据选项，数据选项能帮助我们快速的处理数据，同时拥有强大的计算能力。
三、在数据功能区的右边，点击分类汇总选项，分类汇总能帮助我们队数据进行分类然后汇总，适用于处理一些繁杂的数据，将表格数据进行整理。
四、选择需要分类汇总数据，不然Excel中的分类汇总没法运行。点击需要汇总区域。如果是全部都需要的话使用快捷键CTRL+A是很便捷的方式。然后在点击分类汇总选项，进入分类汇总菜单中。
五、根据自己的需要和表格数据的类型选择不同的分类方式，如果需要对门店进行分类的话，在分类字段中选择门店，汇总方式根据自己想要的结果如求和，平均数或者其他进行选择。然后点击确认就可以完成对这些选取的数据进行分类汇总了。
做饭记录表怎做？
制作饭菜记录表可以按照以下步骤进行：首先确定表格的格式，包括日期、菜名、食材、用量、做法等栏目。
然后根据自己的需求，选择纸质或电子表格进行制作。在每次做饭时，记录下日期、所做菜品的名称、所用食材及用量、烹饪方法等信息。
这样可以方便日后回顾和总结，了解自己的饮食习惯和口味偏好，也可以作为参考，提高烹饪技巧和创新能力。同时，记录表还可以帮助规划每日饮食，保证营养均衡。
excel菜品的毛利率怎么算？
Excel菜品的毛利率可以通过以下公式计算：（售价-成本）/售价其中，售价指菜品售卖的价格，成本指菜品制作的成本，包括食材、人力、房租等费用。
通过计算得到的毛利率可以帮助餐厅管理者评估菜品的盈利能力，并进行进一步的经营决策。
需要注意的是，菜品的成本需要包括所有制作成本，而不仅仅是原材料的成本。
同时，售价与成本的计算也需要考虑到市场行情和竞争对手的价格情况。
饭店买菜怎么记账？
饭店买菜的记账方法如下：
确定购入菜品的具体分类和名称，以便在账目中准确记录。
记录购入菜品的数量和单价，以及总价。可以使用电子表格或手写记录，以便随时查看和计算。
记录购入菜品的验收日期和存放位置，以便追踪菜品的新鲜度和保存情况。
定期汇总购入菜品的总金额，并与供应商提供的***进行核对，确保账目的准确性。
对于酒水、饮料等其他***购项目，也可以***用类似的方法进行记录。
总之，饭店买菜的记账方法需要清晰、准确、及时，以便追踪菜品的质量、数量和成本，同时也有助于饭店的管理和核算。
到此，以上就是小编对于家常菜谱excel的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱excel的4点解答对大家有用。
