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浓汤鱼丸减脂推荐菜谱,浓汤鱼丸减脂推荐菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浓汤鱼丸减脂推荐菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍浓汤鱼丸减脂推荐菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 木瓜鱼丸汤做法?
  2. 万享山海鱼丸汤怎么做?
  3. 鱼丸汤的八种吃法?
  4. 鱼丸汤的最佳配料?
  5. 鱼丸菠菜汤的做法是什么?

木瓜鱼丸汤做法

新鲜鱼尾,把鱼尾用小钉订在菜板上,用刀贴近鱼骨把鱼肉片下来。片下来的鱼肉就是鱼绒状,很好捏丸子

鱼肉中加入适量料酒、盐和葱煎蒜沫,放在一旁腌制

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(图片来源网络,侵删)

木瓜切薄片

少量油,油热后葱姜炝锅

锅中加半锅水,冷水直接下木瓜片

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水开后,多煮一会儿,让木瓜8分熟。用吃火锅时服务员下虾滑的方法下鱼丸,鱼丸变白就熟了

加入适量盐和胡椒粉调味,撒上一把香菜可以香香的出锅啦~

木瓜鱼丸汤是一道美味可口的汤菜,其做法如下:

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(图片来源网络,侵删)

将新鲜的木瓜切成小块,备用。将鱼丸切成小块,备用。将葱姜蒜切成末,备用。

将锅中加水,放入鱼丸,煮沸后加入木瓜块,再煮 5 分钟

最后加入葱姜蒜末搅拌均匀,加盐、鸡精调味即可

木瓜鱼丸汤味道鲜美,汤汁浓郁,口感嫩滑,营养丰富,是一道受欢迎的家常菜品。

1、把巴沙鱼用水洗干净然后用刀剁成鱼肉泥。

2、把蛋清、白胡椒粉、淀粉、盐1克倒进去鱼肉泥里,一块拌匀,然后腌制一刻钟。

3、把鱼肉泥用手搓成大小差不多的肉丸

4、锅里倒入适量的水,烧开之后把鱼丸倒进去,煮三分钟,捞出来。

5、冬瓜用水洗干净,把皮削去,再把瓤去掉,用刀切成小片。

万享山海鱼丸汤怎么做?

食材清单

鲅鱼肉 300g 、 肥猪肉 100g 、 葱 1段 、 姜 3片 、 美极鲜味汁 2勺 、 太太乐鲜鸡汁 1勺 、 太太乐芝麻香油 1勺 、 料酒 1勺 、 盐 适量 、 花椒 1小把 、 醋 1勺 、 白胡椒粉 适量 、 香菜 1棵

烹饪步骤

步骤1/12

准备所有的材料。鲅鱼剔肉剁碎,注意尽量取白肉,去掉靠近鱼骨的红肉。猪肥肉切丁,葱姜切碎。

步骤2/12

一把花椒,加入60g开水,浸泡30分钟,花椒水滤掉花椒备用。

步骤3/12

鱼丸买现成的。豌豆洗净萝卜洗净切丝,生姜切片,锅里油热,放下豌豆,放下萝卜丝煸炒,放一大碗清水,大火煮开5分钟,放入鱼丸,姜片,料酒,大火煮开5分钟,加盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可

鱼丸汤的八种吃法

用料 鱼丸 20个 油 3大勺 葱 2根 孜然 1勺 辣椒粉 2勺 白芝麻 2勺 五香粉 1勺 大蒜 6瓣 花椒粉 1勺

水烧开,把鱼丸放进去煮大楷3分钟,捞出,在放冷水下冲洗两遍

锅中烧干,放3勺油(根据鱼丸的量),把油烧红冒小泡的时候把火关小一点,倒鱼丸下去炸,炸大楷5分钟左右,炸到鱼丸表皮起皱捞出放到漏盆上就行

鱼丸在漏盆里多抖几下,如果还是很油,可以用吸油纸吸走一些或者用一次性手套抓,让手套上吸走一些油

拿一个碗里面依次放入辣椒粉2勺、五香粉2勺、花椒粉2勺、孜然粉1勺、白芝麻2勺、鸡精少许、盐少许之后搅拌均匀,然后把大蒜切末放在最上面,葱碎放在上面,再把烧红的油浇在配料上面,边浇边搅拌

鱼丸汤的最佳配料?

材料

鱼1条,盐适量,胡椒粉适量,葱姜水适量,鸡蛋液适量,水适量,生粉适量

做法

1.杀鱼,去皮,去中骨,把大骨头挑掉,红色肉部分切除,

2.鱼肉、姜、葱入粉碎机大成泥,

鱼丸菠菜汤的做法是什么

翡翠鱼汤

草鱼去骨去皮只要净肉,用刀切丝再斩成肉茸,入盆中加入料酒,盐,葱姜水,用手向一个方向搅拌,边搅拌边加葱姜水,搅至上劲有弹性时加入淀粉再搅拌均匀,保鲜袋包好冰箱冷藏半小时,这个时侯拿菠菜洗净切片放入榨汁机中搅拌成汁,锅中倒入水,水温二三十度用汤勺下鱼丸,水开后鱼丸变白后打去浮沫,再倒入菠菜汁,盐,味精,鸡汁,胡椒粉调味,汤开后关火,倒入汤盆中,色泽绿中带白,颜色十分漂亮,营养均衡,老少皆宜!谢谢

到此,以上就是小编对于浓汤鱼丸减脂推荐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于浓汤鱼丸减脂推荐菜谱的5点解答对大家有用。

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