大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德阳家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍德阳家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
红烧鲫鱼德阳做法？
制作食材
主料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)
调料：油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
制作流程
1：洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。
用料：鲫鱼一条、五花肉200克、香菜末5克、花椒2克、八角2个、香菇3个、冬笋20克、料酒 15克、片姜10克、蒜5瓣、葱5克、水淀粉3勺
1、准备材料。调制一碗水淀粉，炸一点花椒油，准备好切好的五花肉片，冬笋片，和水发香菇，蒜瓣，姜片，葱段还有香菜末。
2、鲫鱼两面改成一字花刀，从脊背肉最厚的地方下刀，每刀大约间隔一厘米，切到鱼骨。
3、往鲫鱼身上撒一些干面粉，给鱼身拍粉，有助于固定鱼的形态。
3、先把鱼洗净，在鱼身上切出横条，不能切太重，否则鱼容易断掉。
4、在鱼身上抹上一些盐和料酒，第一为了去腥，第二是鱼在烹饪过程中能定型，不易碎。
5、小米椒，红辣椒等佐料洗净，小米椒可不切碎，也可中间竖着切一下，红辣椒和青辣椒只需中间竖切一刀即可。蒜瓣用全的，不切。姜切片，葱切末。
主料：鲫鱼1条
步骤1：把鱼洗净后在侧面斜片3刀。
步骤2：在鱼的两侧均匀抹上一些盐，甚至腹腔内也可以弄一点，稍微做点前期的入味。
步骤3：调制好的鱼放在盘里，配上姜丝，拍扁的蒜，干辣椒丝，后又加了一些大葱。
德阳张记番茄煎蛋面做法？
材料:番茄2个，鸡蛋3个，面100克，香菜适量
辅料:盐适量，味精适量
做法:
1.鸡蛋炒成蛋松，番茄切小块
2.热锅下油，把番茄炒至熟烂，放盐炒匀 倒入2.5倍的水，烧开
德阳有啥特色的好吃的？
1.缠丝兔：好像只有熊家婆和正才两个牌子是获得了广汉***授权使用地理商标的，只吃过熊家婆的，但感觉不是很好吃，正才的不知道好吃不
2.汉州板鸭：不晓得哪卖的正宗，而且打这个招牌卖的也很少看到了
三合泥：网上一般说是成都小吃，但我印象中记得谁说的是广汉小号，很多年没吃了，忘了是什么味道了，以前可以去新华书店附近的名小吃吃到，现在不清楚还有没有卖 ，离新华书店近的那家名小吃在很多年前被认为不是正宗的，但现在又有说他们是正宗的，远一点的中山商场后门附近那家以前都认为他们家是正宗的，但最近几年偶尔去吃一下，感觉里面的小吃都没以前好吃了，不过两家店都能吃到广汉很多小吃
3.兔头：夜市顺德路和柳州路十家路口附近有一家温老幺兔头，原名是温记兔头，但不懂得注册商标，被别人把商标抢注了，只能改名，在广汉中山商场附近有一家温记兔头，估计就是抢注了商标的，反正两家不是一家，温老幺兔头生意之好，下午2点开卖，基本上4点左右走那过就看到没人了，所以想吃就尽量早去，最好开卖前就排队，毕竟很多人买的数量都是10以上，甚至10的倍数买，所以晚了肯定买不到
4.炸炸：这个也是广汉的特色吧，反正广***在外面永远吃不到，回到广汉后基本上大多数人都要去吃，夜市卖冰粉那片有卖，具体哪一家记不到了，其他的话学校附近也有卖的
到此，以上就是小编对于德阳家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于德阳家常菜谱的3点解答对大家有用。
