大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于精选家常菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍精选家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
大葱的16种家常吃法？
葱爆羊肉选块羊后腿肉切片，把洗好的大葱切象眼片，起锅烧油把羊肉放进去划炒，炒出水分放点生姜十三香，加点老抽上色，放入大葱继续煸炒，喷点料酒放点盐鸡精胡椒粉调味，出锅装盘。
您好，1. 拌凉菜：将大葱切成细丝，用醋、油、盐、糖、味精调味后拌入凉拌菜中，口感清爽。
3. 肉丝炒饭：将大葱切成细丝，和肉丝、米饭一起炒，口感丰富。
5. 烤鱼：将大葱切成丝，和鱼一起烤，香气四溢。
6. 炒豆芽：将大葱切成小段，和豆芽一起炒，清爽可口。
7. 烤串：将大葱切成段，和肉串一起烤，口感独特。
8. 煮面条：将大葱切成小段，和面条一起煮，味道鲜美。
9. 炒虾仁：将大葱切成末，和虾仁一起炒，口感鲜嫩。
10. 煮鸡蛋：将大葱切成段，和鸡蛋一起煮，口感清香。
材料：大葱，鹅杂，盐，酒，姜丝，生粉，柱候酱，大葱。
做法：
1、鹅肠飞水后切段，其余的鹅肾、鹅肝、鹅心切好，放盐、酒、姜丝、生粉腌好。
2、大葱剥去老叶后洗净切段。
3、先起镬放油、姜、蒜爆香后放鹅肠炒一下，溅酒后放柱候酱炒香，洒少量清水加盖焗片刻，然后盛起待用。
大葱蘸酱，大葱包饺子，大葱烙肉饼，大葱猪肉包子，大葱爆羊肉，大葱肉馅蒸肉龙，大葱烧海参。
大葱炝锅葱油拌面。
大葱卷煎饼。
大葱炒鸡蛋，凉拌大葱卷发菜，大葱卷烤鸭。
大葱切丝垫底炒京酱肉丝。
大葱鸡蛋盖饭，大葱鸡蛋炒米饭。
紫色茴子白菜的家常做法
1、把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。
2、把油烧熟至七八层熟，把准备好了的菜倒入锅中。
4、起锅。
凉拌还是好吃，我昨天才刚刚吃了来。
还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎，3个土豆煮熟后压成泥，把3中东西混在一起，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。
首先我们要准备茴子白，醋，糖，油，剁椒，盐等调料。
首先我们让茴子白进行清洗，洗干净之后将它切成一片一片，在锅中放入少许油，等油大概热了之后放入姜蒜，再放入茴子白进行大火翻炒，等待茴子白有一些软的时候，我们便可以放入一大勺醋，还有糖，再次翻炒一下便可以放入剁椒和盐即可出锅。
准备材料：紫色茴子白菜半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣。
制作步骤：
1.把紫色茴子***剥开洗净沥水分，再用手把茴子***撕成块；
2.西红柿洗净对半切开，切去蒂部，然后把西红柿切成块状；
3.锅加水烧开，加入少许盐、几滴油，下入茴子***焯水至断生捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水分待用。
4.锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味，再下入西红柿，大火将西红柿炒变软，炒出水；
5.下入茴子***、盐，大火快速翻炒均匀即可。
第1种做法：青椒丝炒紫甘蓝
做法：
1把紫甘蓝洗干净，切成丝。
2切好青椒和蒜泥。
3锅里倒油，放入紫甘蓝，大火翻炒。
4快速炒几下，放盐，放味精，装盘。
第2种吃法：糖醋紫甘蓝
到此，以上就是小编对于精选家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于精选家常菜谱的2点解答对大家有用。
