大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莴笋做法清淡点的菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莴笋做法清淡点的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
莴笋叶生吃做法？
莴笋其实吃法最普通的就直接是处理干净之后把根茎切成片把叶子切成小段儿，然后放进锅里轻炒就可以了，而它的叶子也可以单独的取出来当做是凉拌菜，只要佐料打的不错味道就不差，加辣辣椒生蚝酱油麻油食盐陈醋等等比较清淡的。
莴笋叶放清水中，加盐浸泡5分钟洗净，锅中加清水，加少许盐、食用油，大火烧开，放莴笋叶烫20秒，关火捞出，控干切碎装盘，放入切好的蒜末、1勺白糖、2勺生抽、少许芝麻油、1勺香醋、1勺剁椒拌匀即可。
水煮牛肉的做法家常清淡？
1、生菜洗净，掰成小块，放入碗中。
2、牛肉去筋，切成薄片片。放入盐、鸡精、生抽、淀粉均匀上浆。
3、锅内加油，放入干辣椒、花椒煸至辣椒呈棕红色，倒入豆瓣酱，炒香。
4、放入葱、醪糟汁及高汤。
5、大火烧开后，放下牛肉片至熟。
6、盛入装有生菜的碗中，淋上红油。
清淡牛蛙火锅的做法？
主料:
牛蛙2只
辅料:
莴苣1根
步骤1 准备所需食材
步骤2 家里生姜没了 所以拿料酒 、 黑胡椒、盐 腌制了牛蛙 以便去腥入味
步骤3 莴苣是汤羹中最佳配菜 ！如果人多推荐再加些有机花菜，那也是极好的配菜！
步骤4 黄灿灿的汤 菜油是关键
步骤5 菜油 大蒜 煸香
新鲜竹笋的最新吃法，你吃过吗？
竹笋才生黄犊角，蕨芽初长小儿拳。
春笋不但有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。而且竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
但是新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。
春天是吃春笋的季节，可是新鲜的春笋有一点苦涩。
今天就和大家分享一下具体的做法:
春笋炒肉片
准备食材：春笋一个(剥去外皮后，切片），瘦肉切片（腌制备用），蒜苗切段，姜丝和蒜片少许，食用油，盐，生抽。
小提示：春笋切片后放入大碗中，并在碗里加适量清水和少许盐浸泡5分钟左右。目的：去除苦涩味。
我这或许不是最新吃法，但是确实开胃好吃，因为我们这边基本都是这样吃的。
竹笋炒酸菜
把从山上拔回来的竹笋，剥皮，切长块，冷水下锅到锅里煮开，捞出放冷水泡一天一夜，是为了去涩味，听老人说这样处理没那么毒。泡了以后切条，自制酸菜洗净，切小段，起锅烧油，把竹笋煸炒，放盐，倒酸菜，一起翻炒，锅中煨一下，起锅装盘，酸酸甜甜的菜就出锅了，很开胃噢，又下饭。你们也可以加点小米辣，也非常的好吃。
竹笋是我们日上生活中的食材，他有很多种做法，可以炒着吃、和肉烧着吃、、凉拌着吃等，接下来小编就为大家介绍一下竹笋的做法与禁忌。
1. 准备竹笋100g、沙拉酱20g。
2. 绿竹笋连壳洗净，准备一锅水放入竹笋，水量要淹过笋子，大火烧开后转小火煮约30分钟。
3. 捞出后放置于冷水或冰水里浸泡，去壳切片或切丁，再放入冰箱冷藏。
4. 待食用时淋上冷藏的沙拉酱即可。
新鲜竹笋的最新吃法，你吃过吗？
新鲜竹笋炖鸡脚非常有营养，而且汤比较鲜，竹笋相比较而言，春笋比冬笋更鲜嫩多汁，味道更甘甜，不像冬笋那么个头大，在地下埋的挺深，泥土气息比较重，春笋适合炖汤，冬笋适合炒着吃，腌笋干也不错，北方冬笋比较少见，因为北方天气到秋冬季节比较冷，竹笋处于冬眠状态，地温底，很难形成口味比较好的冬笋，一般北方食用新鲜春笋的比较多，个头不大，细嫩爽口，南方有的地区的春笋个头有的也长的特别大，本人还是比较喜欢细点的新鲜的竹笋。
到此，以上就是小编对于莴笋做法清淡点的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于莴笋做法清淡点的菜谱的4点解答对大家有用。
