大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色精美小炒菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍特色精美小炒菜谱的解答,让我们一起看看吧。
50种小炒菜谱?
【虾仁炒蛋】
【烹饪过程】:
1、新鲜海虾,去掉外壳和虾线,并冲洗干净。2、处理好的虾仁,放入小半勺生粉,半勺料酒,一点点食盐和蒜末,放入搅拌并腌制20分钟。3、热干炒锅的水分,热锅凉油,倒入虾仁,小火慢炒3分钟,后出锅,盛盆备用。4、取3个土鸡蛋,打入碗中,搅拌打散,加入一小半勺清水,加适量水鸡蛋会更加嫩滑。5、重新洗干净锅,同样热锅凉油,放入鸡蛋液,小火慢翻炒1分钟。6、最后倒入虾仁,加入小半勺盐,再翻炒几下就可以出锅了,撒上葱花即可。
家常小炒菜谱?
【干煸菜花】
材料:散菜花1颗、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、料酒1汤匙、生抽酱油1汤匙、米醋几滴、干辣椒8个
做法:
1.将散菜花掰成小朵,放在淡盐水中浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水浸泡,还以把藏在里面的小虫杀出来
2.将葱切葱花,姜切丝、大蒜切片、干辣椒切段,辣椒籽不用
15 美食家常菜菜谱?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
家常炒丝瓜
原料:丝瓜2根,大蒜2颗,盐1勺,鸡精1勺,酱油1勺,蚝油1勺。
口味:香味┊工艺:炒。
原料:土豆一个,油豆角一把,辣黄豆酱两勺,番茄酱一勺,料酒适量,盐少许,猪油一坨.。
口味:香辣┊工艺:烧。
原料:豆腐丝一袋。
口味:香辣┊工艺:拌。
牛肉炒菜菜谱?
辅料:干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、辣椒适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量
步骤:
1、牛肉切薄片后切条,加胡椒粉、酱油、淀粉抓匀,腌制一会儿。
2、红尖椒、杭椒切圈,干辣椒剪段,姜切丝、蒜切末、葱切段。
家常菜的十大菜谱?
您好,很高兴来讨论家常菜谱~
我们家是典型的北方家庭,以面食为主,近几年跟网络学了一些家常菜,一起分享一下。
我们家比较喜欢吃的有红烧肉,油焖大虾,料汁儿豆腐,鱼香肉丝,蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒸鲈鱼,手撕包菜,蒜薹炒鸡蛋,耗油杏鲍菇,凉拌菠菜粉丝,酸辣土豆丝,蒜香西葫芦,薄饼卷合菜……
说起来每天都在跟一日三餐打交道,拿出每一道菜都是家常味道,也是家的温度😌
到此,以上就是小编对于特色精美小炒菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色精美小炒菜谱的5点解答对大家有用。