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慈禧菜谱家常做法,慈禧菜谱家常做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慈禧菜谱家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍慈禧菜谱家常做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 满族名菜?
  2. 如果慈禧太后再多活几年,清王朝还会那么快灭亡吗?

满族名菜

满族菜讲究“扒”、“烧”、“烤”、“烀”、“炖”。其烤鹿肉、烤小油猪、白肉血肠、渍菜白肉火锅、扒熊掌、烧野猪肉、煨蛤士蟆、烀肘子以及萨其玛、鹿肉水煮饽饽、太祖吃包、苏叶饽饽、奶乌他、酸汤子等,是满族传统饮食中的佳品。

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慈禧菜谱家常做法,慈禧菜谱家常做法大全
(图片来源网络,侵删)

满族火锅

下雨天和什么最配,当然是火锅。火锅是满族名馔,满族人原称为“野意火锅”。

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(图片来源网络,侵删)

粘豆包

满族人大多爱吃“粘”食。用黏米(大黄米,小黄米)面制成的豆包,凉糕,切糕等,统称为粘饽饽。

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(图片来源网络,侵删)

酸菜炖白肉血肠

东北冬天有冬储白菜的习俗,因此腌制酸菜是东北地区冬天的主要菜品之一,而酸菜炖白肉血肠,是满族传统食品

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如果慈禧太后再多活几年,清王朝还会那么快灭亡吗?

1911年武昌起义爆发时,如果那时候慈禧太后还在世,那么清廷的统治还会延续,不会在1912年灭亡。天不***年,74岁的慈禧在1908年去世,给清朝留下了巨大的权力真空,也留下了一个常人很难收拾的烂摊子。慈禧虽为女流之辈,却个性倔强,心机深沉,自1861年掌握清廷最高统治权,她统治帝国的47年中,一力维系清朝这艘千疮百孔的大船在狂风激浪中没有沉没。

如果武昌起义爆发时,慈禧在世。她会笼络好袁世凯等北洋军人,迟早敉平武昌新军的起义,而各省独立风潮就不会发生,大清也就不会在袁世凯等人的催逼之下,轻松让国。

遥想1861年秋天,发动辛酉***,收拾完肃顺、端华、载垣等顾命八大臣之后,慈禧面临的其实是一个烂摊子:南方各省多地在太平军控制之下,战火在江浙等富庶省份燃烧,清帝国摇摇欲坠;与太平军作战的湘军,势力庞大,朝廷难以制衡;捻军纵横于华北各省,官府不胜其扰,剿之不绝;清廷刚刚与英法两国打完第二次***战争,朝廷元气大伤,华北民生凋敝。

慈禧垂帘听政之初,面对的是一个糜烂的帝国。不管你喜不喜欢慈禧,你都不得不承认,她在处理上面几件事情上,确实见功夫。

① 剿灭太平天国。她为清朝立的第一大功就是搞定了太平天国。我们知道,太平天国起于1851年,十几年来,一直是清朝的心腹之患。慈禧垂帘听政后,充分信任曾国藩集团,让他们放手与太平军厮杀,1864年7月,湘军攻陷天京,太平天国随之覆灭。洪秀全这位“天王”,经过了与咸丰帝的对立之后,在与慈禧的对决中,被后者干净利落地收拾了。

② 剿灭捻军。捻军起于1853年,几乎与太平天国运动同时兵起,十几年间,让清朝统治者头疼不已。慈禧垂帘听政后,坐镇中央指挥,左宗棠、李鸿章联手在1868年剿灭了捻军主力。

③ 支持左宗棠收复新疆1865年,阿古柏入侵新疆,那时清廷无暇西顾,待国内农民起义基本平定后,慈禧于1875年发布上谕,以左宗棠为钦差大臣督办新疆军务。她全力支持左宗棠收复新疆,即使大借外债也再所不惜。左宗棠军三军用命,于1876年收复新疆,历史学者说,“清廷全力支持……卒能使生长于鱼米之乡的湖湘子弟扬威于风沙漫天、冰雪载地、石田千里的西域。”实事求是地说,如果没有慈禧的支持,左宗棠想收复新疆是不可能的,原因很简单——没有经费。

首先来说,历经了第一次***战争、第二次***战争、中法战争、甲午战争以及太平天国运动和庚子之变的清王朝的确已经是日暮途穷了。洋务运动和戊戌变法这种自救行为的失败使得大清灭亡只是时间的问题。然而,我的观点却是:如果慈禧太后能够继续掌权几年,清王朝的灭亡时间肯定会推后。

孝钦太后:慈禧

学过中学历史的朋友都知道,清王朝是因为1911年10月10日爆发的武昌起义而导致灭亡的。但这其实只是一种主流的、表面化的观点。更为确切地说,由革命党人发起的武昌起义只是导致清朝灭亡的导火索,并不是根本原因。要说根本原因其实有两个,一是多年来内外战争的惨败和日益腐朽的政治生态以及不思进取的满清皇室,这是最主要的原因。还有一个主要原因就是掌握了北洋新军的袁世凯的逼宫,这是最直接的原因。

以前者来说,清王朝的衰退已经是显而易见的事,但之所以一直没有败亡就是因为“百足之虫死而不僵”。掌握着中央集权庞大帝国的各种行政、军事***,外加当时掌握社会话语权的读书人脑子里忠君的思想依然根深蒂固,清王朝这艘破败不堪的大船要彻底沉没也不是一天两天,甚至不是一年两年。通过浩浩荡荡却惨淡收场的太平天国运动就可以窥知一二。曾国藩、李鸿章等掌握实权的传统汉族知识分子依然没有放弃满清。

可是,到1911年时慈禧太后已经驾崩。朝中掌握实权的大臣从因循守旧的曾、李等人变成了野心勃勃的军事强人袁世凯。武昌起义爆发之后,南方各省如雨后春笋般纷纷通电脱离清王朝。清廷急需派遣一支生力军前往镇压革命党人以稳定局势。而此时,掌握着当时国内装备最先进、训练水平最高的北洋新军的袁世凯就成了能够左右局势的人物。事实也是这样,袁世凯的军队抵达武昌前线后很快掌握了战场主动权。此时,前线的北洋军不但没有乘胜进军,而是突然停了下来,袁世凯开始以此对清廷和革命党同时进行要挟。最后的结果便是,隆裕皇太后答应了袁世凯清帝退位的要求,以孙中山为首的南方革命党人也愿意让出民国大总统的位置给他。因此可以说,满清的灭亡是在袁世凯的直接威逼之下导致的结果,并非当时的革命党人已经拥有足以终止封建皇权的能力。

北洋大臣:袁世凯

到此,以上就是小编对于慈禧菜谱家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于慈禧菜谱家常做法的2点解答对大家有用。

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