大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于招待客人清淡的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍招待客人清淡的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
接待客人做什么家常菜好？
排骨豆角，红烧茄子、糖醋排骨、红烧肉、地三鲜啊等荤素搭配，个人推荐排骨豆角这道，豆角搭配排骨清淡豆香和浓郁的排骨香混合一起绝对好吃！哎呀，太多好吃的了，你去家乐***看下“飘香家常菜谱”吧，里面各种好菜，还附带***食谱呢。
广东在家最适合招待客人的10道菜？
广东一般在家最适合招待客人，一般广东无鸡不成宴，鸡的做法也很多，有白切鸡，酱油鸡，清蒸也可以的，还有就是海鲜，广东沿海城市，要有虾，虾可以盐焗，白灼，红烧，还要有螃蟹🦀，螃蟹可以姜葱炒，也可以清蒸，还要有鱼，寓意年年有余，还有乳猪🐷，还有生菜，代表生财，还有汤，冬瓜羹之内都可以，还有其他菜跟肉搭配做辅菜，可以自由搭配，还有主食，馒头，葱油饼，等。🌝🌝
广东口味较清淡，一般在家招待客人的菜有:白灼虾、红烧猪蹄、清蒸鱿鱼、梅菜扣肉、烧鸭、盐焗鸡、西芹炒肉、蒜蓉菜心、生腌皮皮虾、再来一个煲汤，以上这些菜呢就经常在广东人的餐桌上出现，客人来也可以用来招待客人，当然还有其他菜色，在这里就不一一列举了。
以广东人务实以及追求效率的作风，在家里招待客人，每次一般都不会有十道菜的，广东人饭量不大，吃的不多。如果招呼外省来的客人，那是要到外面酒楼吃的。如果说哪十道菜是广东人家里待客的，第一必须是鸡，首选白切鸡，或者盐焗鸡豉油鸡。
白灼基围虾或罗氏虾，蒸一条桂花鱼或鲈鱼，炒花蟹，已经很丰富了，再来一份外卖的烧鹅或叉烧或烧排骨，再来炒个菜心，或芥兰，已经是普通广东人家里待客的顶级配置了。当然，土豪暴发户鲍参翅肚九大簋佛跳墙待客，就不是我等想象的了。贫穷限制了我的想象力😜
来客人了，做什么拿手菜好一些？
我们那边走亲戚或者去朋友家做客都是比较将就的。都不会去亏待自己的亲戚朋友什么的都会拿出家里珍藏的好酒加上自己家里有的好菜来招待他们。
我们那边一般最少家里养鸡的都会杀鸡杀鸭，如果有别的好菜也会一起做出来吃，毕竟走亲戚不是天天都有时间去而是突然有事或者是有空去玩玩。
不管是亲戚朋友还是别人我们那边都会很好的招待这也是我们那边比较好客的原因。
要说拿手菜我就得说说我做的炖鱼了，味道简直是太鲜美了，一般家里来客人这是我必需要做的一道菜了。首先要选择新鲜的活鲤鱼，收拾好了备用，葱姜蒜调料都准备好了，起火。先倒上油适量，把葱姜蒜颠出香味，再把收拾好的鲤鱼煎至两面金黄，再放上几粒花椒和两个大料，加水炖上，炖鱼火候很重要，时间要长些，不是有句千咕嘟豆腐万咕嘟鱼这么一说吗，肯定是大炖一会会好吃的，我做的鱼好吃我觉得炖的火候是关键。再有一个菜也是来客人必备，那就是豆角土豆炖肉了，这个菜不复杂，食材我店里就有洗好备用，五花肉切一厘米见方，起锅放油，把肉煸制金黄放上葱姜蒜花椒大料大炒炒土豆豆角，倒上热水炖上半小时出锅，肉入口即化菜绵软可口太美味了。这是来客人必备美味还有一些别的菜肴我就不一一介绍了啊。给朋友们配图看看有没有食欲。
朋友来了，有美酒，不仅有美酒，还有美食。
既然是家宴，那就准备一些好吃的，一些自己制作，一些可以购买现成的，比如熟食。那么吃哪些菜呢，可以选择，有特色的，也有家常菜。
1，凉拌猪头肉
2，家常豆腐
3，烧鸡
4，凉菜拼盘
5，水煮鱼
7，[_a***_]小油菜
8，家常小炒肉
到此，以上就是小编对于招待客人清淡的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于招待客人清淡的菜谱的3点解答对大家有用。
