大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滨州牛肉特色菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍滨州牛肉特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
滨州的牛肉为什么便宜？
正常滨州的牛肉不会比别的城市的牛***宜。如果说目前滨州的牛肉比其他城市稍便宜一些，最可能的原因是滨州的牛肉绝大部分是从新西兰或者澳大利亚进口来的。新西兰或澳大利亚牛肉或者牛腩之类的一些下脚料，非常便宜。这一点绝大多数市民是不知道的。
滨州牛筋面是什么面？
牛筋面是用面粉由机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名--牛筋面。不过牛筋面和牛肉牛筋没有关系，是面粉做的素食，面条较粗，非常柔软，弹性很大。
传统面条以人手巧制，由和粉、打面、拉面或切面全用人手，不过南方及北方做面亦有所不同，各具特色。北方出名拉面，顾名思义用手拉制而成，拉面要做得软滑但有韧性，绝非易事，需膂力过人，对力度控制要得宜，刚中带柔，才能做出佳品。反观南方面条，却重柔中带刚，爽而不脆，关键亦在做面时的力度，面团和好后，利用人体的弹跳力以大竹压之，面团压簿，最后切成幼条。
山东牛肉为什么便宜？
真正的山东牛（鲁西牛）一般不便宜，比较便宜的山东牛有可能是牛贩做了虚***的报价，其目的是为了吸引客户进行购买。一般年龄为3-6月龄的山东牛其价格为3500-6000元左右（价格根据市场的需求可能会有所调整），如果贪图便宜是很难买到真正的山东牛的，建议仔细挑选纯种的山东牛进行购买
滨州有哪些好吃的店？
推荐一：
滨州佳泰饭店，推荐菜品：意大利面，肉饼，生鱼片，红烧肉，布丁，炸黄花鱼，汤面包，北极甜虾，烤虾，布丁果冻，包子等，网友点评：环境好，口味好，经济实惠。
推荐二：
大学饭店，推荐菜品：牛肉，沙拉，水果，文鱼，肉串，川香毛血旺，银耳羹，冰淇淋，香蕉面包，热牛奶，果汁，橄榄油小青瓜，酸奶，蔬菜，烤牛排，大骨头，清炖野生鲫鱼汤，酱骨头，生鱼片，鲜虾，网友点评：味道很棒，肉的味道独特鲜美，经济实惠，服务态度好。
推荐三：
青藤源大饭店，推荐菜品：烤肥牛，粉丝，烤培根，烤鱿鱼，生鱼片，大虾，烤牛舌，寿司，蛋挞，铁板烧，奥尔良鸡翅，烤香蕉，秘制烤肉，水果捞，烤玉米等，网友点评：味道不错，场面够大，菜品很全，也很新鲜，服务特别好。
到此，以上就是小编对于滨州牛肉特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于滨州牛肉特色菜谱的4点解答对大家有用。
