大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常小抄菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常小抄菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
清香小炒家常做法？
主料3人份
虾仁100克
黑木耳20克
莴笋半根
胡萝卜半根
马蹄4个
辅料
步骤1
准备食材，虾仁加入盐，料酒，胡椒粉拌匀，腌制10分钟左右，马蹄，莴笋，胡萝卜去皮，黑木耳预先浸泡，洗净
做法：
1.鸡蛋充分打散后备用；
3.挤干香椿水分切成细末；
4.在香椿末里方一小勺生粉拌一下；
6.热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅。
四荤四素冷盘家常菜有哪些？
答题公式“四荤四素冷盘家常菜”包括哪些菜品可能因人而异，但一般包括：拍黄瓜、凉拌豆腐、酸辣土豆丝、蒜泥白肉、凉拌海蜇、香辣菜花、凉拌三丝、拌豆皮等
这些菜品之所以可以称为“四荤四素冷盘家常菜”，主要是因为它们口感爽口、营养丰富、色香味俱佳，做法简单容易上手，适合各种场合食用
此外，这些菜品多为冷拌、凉拌或拌配，不需要过多的烹饪，方便家庭厨房的普通厨师制作
这些菜品不仅可以作为菜肴搭配正餐享用，还可以作为下酒菜、聚餐小食或家庭聚会时的开胃小点心使用，受到许多人的喜爱
四荤四素冷盘是一种非常受欢迎的家常菜，由四种荤菜和四种素菜组成，口感丰富、色香味俱佳，非常适合招待宾客和家庭聚餐。
荤菜包括熏肉、五香牛肉、酱鸭和辣子鸡，素菜包括凉拌豆腐、拍黄瓜、凉拌海带和麻辣豆皮等。这些菜品制作简单、口感鲜美、搭配多样，非常适合夏季食用，可以提供丰富的营养和口感享受，同时也是一种健康、美味的食品选择。
我来回答这个问题，正常情况下，家常的四荤四素冷盘为，凉拌猪头肉，腊牛肉，干炸小黄鱼，道口烧鸡，四素的冷盘是，油炸花生米，椒盐蘑菇，凉拌黄瓜，呛莲菜，这是最普通的四荤四素冷盘，我的回答仅供参考，谢谢，
你会用油条做菜么？如果给你几根油条，你可以用它做出哪些美味的家常菜？
我的做法是加肉末油炸。
原料：油条1根、肉末100克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、[_a***_]10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1个、食用油适量。
制作：
1.肉末放入碗内，打入鸡蛋，加盐、葱、姜末、酱油、黄酒后用力搅拌，待拌上劲后，加生粉拌匀待用。小贴士：肉馅中加入鸡蛋，会使口感更嫩。
2.油条切成小段，每段把洞挖好，分别塞上拌好的肉末。
3.锅内放食油，待油烧至温热时，将塞肉油条逐段放入炸至金***后捞出滤油上盘。
特点：外酥里嫩。如果是招待客人，可以煮几根青菜摆盘，根据口味勾个芡汁浇上，再撒些葱花或是香菜，色香味俱全。
谢谢头条邀请回答。
一般情况下，我是不大会用油条做菜的。主要也是很少吃到油条，偶尔吃早餐吃下，吃煎饼果子吃下，涮火锅吃下，除此之外很少吃到。
如果给我几根油条让我做菜的话，这要看给的是什么样的油条了。目前市面上油条的总类也挺多的，常见的有：“脆”的，一般早餐店的那种；“馕”的，肯德基、麦当劳的那种；还有国外的好像意大利的油条，我叫它炸馒头，硬邦邦的那种；也有比较花式的，芝麻油条（黄的，绿的，红的，黑的）和面的时候，用蔬菜汁，果汁上色的那种；元宝油条，安琪酵母公司出品的，形似元宝的。等等。
发散下思维，因为脆的炒后都会变成像豆果那种软质的口感且油厚，可以配类似丝瓜，黄瓜片，这类的清爽，软质，低油，软或脆质的菜品搭配更好。
“馕”的：一般可以用来配豆浆，涮火锅等。
发散下思维，因为馕的，皮厚耐折腾，往往就把它内心掏空，然后往里面灌装：肉啊，虾滑啊等，(好像上海有家火锅食材供应商他们的产品就是灌的虾滑)，用于“烫”着吃。至于里面还可以包什么，我想主要是包那些容易烫熟的食材吧。
还有那些“花式”的，我想它都已经那么漂亮，那么吸睛啦，就别瞎扯腾它啦，用于一些菜品的装饰，点缀，就很美，也很可口啦，你说呢？
至于“国外”的那些，已经跟我们传统的油条从形态外观到口感都有很大不同啦，有句老话好像这么说的：油条不配对，就不能叫油条。现实中也是如果把油条的面剂子不压一起的话，单剂子炸，怎么也炸不起来。不信你可以去杭州问问秦桧夫妇，是不是这样？
好了，以上回答全属胡编乱造，不对的地方，可以指出，欢迎再讨论啊！
小的时候，家里偶尔没菜时，用油条做过汤呢。
但这汤也超级简单，放点酱油，放点盐，再放点猪油或是芝麻香油，就算调味了，也只吃过几回而已。
不过，现在吃火锅时，很多人喜欢点上一盘油条，涮着吃，也挺有滋味的。
特意去把油条做菜，倒是真的没有做过。很偶尔早餐会有剩油条，到中午早没了那脆劲，啃着吃太老，扔了又觉可惜。
这里会顺便做道油条汤，当然，不会再是儿时吃的酱油汤，会做个升级版的，就看冰箱里有什么现有的食材了。
放的食材多，汤的味道也会很不错，而家里人偶尔吃吃，也会觉得很新鲜。
【调 味 料】：生淀粉、食用盐
【制作方法】：
感谢头条邀请回答此问题。
哎呀，油条是一个不错的小吃，我挺喜欢吃的，今天早起还在吃，配上一碗豆腐脑，很不错，好吃还经济实惠。
第一，就是煎饼果子，我曾经用过几天的时间来琢磨煎饼果子到底怎么做，费了不少面，最终还是成功了，但自己做的多了还吃不了，现在就很少做了。这个没有想象中的那么简单，主要是控制锅的火候和制作面糊的浓稠度，这两个是需要一定时间和技巧。我每次做基本第1个都不太会成功，第2个会好很多，第3个就完美了，但是也不能浪费啊，有做的多了又吃不了。每次都是从早点铺买上5根或者10根油条放在冰箱里冻着，需要用的时候拿出来用微波炉加热几十秒就很好。
第二，涮火锅。现在有些地方，火锅里面会涮油条，讲究点的商家会现炸一些小油条，大概有筷子长短，两指粗细，味道很好，但是居家吃的话，如果想吃那么提前买好油条。烧火锅的时候切成段儿涮进去，味道也很好。
以上就是我用油条做的两种吃法，其他的还真没尝试过。
到此，以上就是小编对于家常小抄菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常小抄菜谱大全的3点解答对大家有用。
