大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北苑美食菜谱减脂午餐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北苑美食菜谱减脂午餐的解答，让我们一起看看吧。
乌峰茶是哪里特产？
乌龙茶（英语：Oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。 乌龙茶是经过***摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。
乌龙茶的前身北苑茶是福建最早的贡茶，北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，唐末已产茶，而宋以及其后产量扩大，逐渐***用半发酵的制法。
武夷山茶则在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位，获得发展。 现在所说的乌龙茶则是安溪人仿照武夷山茶的制法，改进工艺制作出来的一种茶。 乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后，福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。” 另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈。 1866年台湾乌龙茶开始外销。 而现在全国乌龙茶最大产地当属福建安溪，安溪也与1995被国家农业部和中国农学会等单位命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。
乌龙茶中的异品矮脚乌龙，是个怎样的茶？
说起矮脚乌龙，属于乌龙茶系中闽北系，乌龙茶上品，有百年以上的栽培历史，原产于福建省建瓯，后移至武夷山，又叫小叶乌龙，无性系、灌木型、小叶类、中生种。
矮脚乌龙也有过人生巅峰时期，那也是宋代，也就是北苑御茶园时期，在这大名鼎鼎的御茶园里，集结了各种优质茶树品种，矮脚乌龙就是其中流传下来的优质品种，宋代的制茶技艺水准也是相当的高，点茶等也是当时流行风尚，风光无两。后来，风光不在，矮脚乌龙也不被人重视甚至无视，自生自灭，到上世纪末，原产地也就只有10亩左右的矮脚乌龙茶园了。后来得到农业专家的发现和重视，矮脚乌龙才重新迎来了春天。
矮脚乌龙还有两个名字，即青心乌龙和软枝乌龙，它的干茶叶端扭曲，条索紧结，色泽乌润，冲泡后，叶片迅速舒展，犹如蛟龙出水，蔚为壮观。春茶适採期4月下旬末，色泽褐绿润，香气清高幽长，似***香，茶汤金黄清澈，入口滋味古朴醇厚，回味无穷，为乌龙茶中的上品，
【矮脚乌龙】茶，有上百年的历史，是乌龙茶中上品。①发源地和主产区。来自于福建省建瓯市东峰镇的百年【矮脚乌龙】茶种植园。② 分布情况。东峰镇全镇有18个村生产矮脚乌龙茶。有14亩120～150年前的老茶园，共有古茶树6090棵。是台湾 “青心乌龙”，“冻顶乌龙” 茶的发源地。2009年，被福建省农业厅列为“茶树优异种***保护区”。
③形态特征。茶树系灌木型，分枝部位低，从地面开始分枝，分枝角度大，树的姿态即开又张，长势旺盛，故称【矮脚乌龙】。叶片色泽绿而富有光泽，锯齿细而浅，少茸毛。产量中等，每亩可产100公斤以上。④ 品质特征。● 外形: 条索细紧重实，叶端扭曲，色泽褐绿乌润。● 香气: 突出的***香浓郁，清高幽长。● 汤色: 金黄透亮，清澈剔透。● 滋味: 古朴醇厚，饱满润泽，浓厚显稠，经久耐泡。● 叶底: 柔软光泽，韧性好。
⑤功效。●茶中的咖啡碱，具有***人体中枢神经系统的作用，能减轻人体的疲劳，振奋精神，强化思维。● 茶中的茶多酚物质具有，解热镇痛，消毒杀菌，利尿通便的功效。● 茶中的儿茶素物质是目前世界上最有效的防癌药物。具有降低胆固醇，血脂，血压，抑制癌细胞扩散等功效。具有减肥，美容养颜，抗衰老的作用。(仅供参考，欢迎评论指正。)
茶叶的种类有哪些？
茶叶的种类分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类中包括绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶，六种茶。再加工茶类分别是花茶、茶粉、紧压茶、萃取茶、果味茶、含茶饮料。
下面再把各大类茶进行细化，让广大茶爱好者可以通过此文更清晰的了解茶的品种。
绿茶，细分为四种类型，炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
红茶细分为三种类型，小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
白茶有白芽茶、白叶茶。
黄茶分黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
再加工类茶的细分如下：
花茶，茉莉花茶、玫瑰花茶、珠兰花茶、桂花茶、玳玳花茶等。
茶叶分六大类：
绿茶；红茶；乌龙茶；黄茶；白茶；黑茶
绿茶：未经发酵具有清汤绿叶的品质特征，是我国产量最多的一类茶
红茶：红叶红汤是经过全发酵后的品质特征
乌龙茶：半发酵，具有“绿叶红镶边”的美称
黄茶：属于轻发酵，黄叶黄汤，也称为“金镶玉”
白茶：属于轻微发酵茶，成品茶外观呈白色
到此，以上就是小编对于北苑美食菜谱减脂午餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于北苑美食菜谱减脂午餐的3点解答对大家有用。
