大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常金华火腿菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常金华火腿菜谱的解答，让我们一起看看吧。
金华火腿的吃法？
金华火腿可以做金华火腿煨萝卜，做法如下：准备材料：金华火腿150克、萝卜200克、酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、香菜一小把。
一、准备好金华火腿。
二、火腿切片备用。
三、萝卜切块。
六、加入半碗水和各种调料拌匀。
七、小火慢炖半小时左右。
八、关火后加入香菜拌匀即可。
九、盛出装盘。
因为金华火腿是腌腊肉制品，所以不能直接食用，要经过烹饪才能食用。
金华火腿烹饪方法如下：
1、蒸食
将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到：
（l）肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下。
（2）如用铝锅或铁锅蒸的，500克重的火腿块约蒸35分钟，再文火焖5分钟；若去火腿皮后蒸的，约蒸30分钟，再文火焖5分钟；用蒸笼蒸，需40分钟，焖5分钟；蒸气蒸，只需蒸25分钟，焖5分钟；不宜用高压锅蒸食。
（3）蒸好后取出，去汤（汤可另用）、凉透。
（4）切片食用，要先去皮，肥膘朝上，按横丝纹切片（若顺丝纹切．则感肉质老），片越薄越好。
2、蒸淡水鱼
2、辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。
4、把香肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。
5、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的香肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。
炒金华火腿家常做法？
主料：香芹1把、金华火腿2两、洋葱10克辅料：水1两、油15克。芹菜炒金华火腿的做法1、金华火腿切厚片或者小块。
2、香芹杆叶分离，切成段。
3、防止叶干，可以用水泡。
4、洋葱切少量。
5、锅中放菜籽油，15克左右，五分热放洋葱。
带骨金华火腿做法？
辅料：金华火腿、干贝。
调料：姜、盐。
做法：
1、干贝无需事先泡。
2、白萝卜去皮切大块。
3、烧开一锅水，先把排骨放入烫一两分钟捞出。
4、然后把排骨放入砂锅中萝卜也冷水下锅,这样煮才香甜;然后接足量水,以中火煮沸后撇掉浮抹。
5、加入干贝、火腿片和姜片。继续煮沸腾20分钟后转小火，慢煮4~5小时以上。
6、煲汤的排骨其实不好吃了，不过舍不得扔的话，就做点蘸料吧。我喜欢简单的：香菜和蚝油。凉拌或者做蘸料的，推荐旧庄蚝油，是极品。
带骨金华火腿是一种著名的中国传统食品，它需要在配料和烹饪方法上进行精心设计，才能使其美味可口。以下是一种简单易行的带骨金华火腿做法。
所需材料：
- 带骨金华火腿
- 盐适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 姜片适量
- 八角适量
制作步骤：
1. 将带骨金华火腿放入清水中浸泡两小时，换水两次。
金华火腿的做法？
将猪腿割下，去骨，撒上适量盐和白糖，搓揉均匀，腌制一段时间后，用清水冲洗干净，晾干后摆入烤炉中烤制，烤至火腿表面呈现金***即可。
接下来，将火腿晾凉后，用包裹密封物的红绸布缠绕上，再放进通风干燥的地方晾干数月即完成。火腿色泽红润、肉质细嫩、口感鲜美，是一种低脂肪、高蛋白的美食。
到此，以上就是小编对于家常金华火腿菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常金华火腿菜谱的4点解答对大家有用。
