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潮汕结婚特色菜谱,潮汕结婚特色菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕结婚特色菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍潮汕结婚特色菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 潮汕喜宴菜谱?
  2. 潮汕人结婚当天准备什么零食?
  3. 潮汕结婚下聘礼必备八样?
  4. 潮汕女儿出嫁最后一桌吃什么?

潮汕喜宴菜谱?

***乳猪拼盘 、金巢锦绣喜添丁 、发菜玉环瑶柱脯 、锦绣三丝鱼肚羹

清蒸游水沙巴龙趸 、喜庆鸳鸯鸡 、花菇花胶扣鹅掌、 脆奶拼海鲜卷 、上汤浸时蔬、幸福海鲜炒饭 、美点双辉、 百年好合四季时果

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(图片来源网络,侵删)

潮汕人结婚当天准备什么零食

潮汕人结婚当天准备的零食种类繁多,具有浓厚的传统特色。常见的有:

贡糖:一种用麦芽糖、花生、芝麻等制成的传统糖果,香脆可口。

绿豆饼:用绿豆馅包成的饼,外皮酥脆,内馅香甜。

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马蹄糕:用马蹄粉制成的糕点,晶莹剔透,口感软糯。

龟苓膏:用龟板、苓子等中药制成的凉品,清凉解暑,具有养颜美容的功效。

炒米糖:用糯米、花生、糖等制成的零食,香甜酥脆。

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朥饼:用猪油和面粉制成的饼,外皮酥脆,内馅香甜软糯。

姜糖:用生姜和糖制成的糖果,具有驱寒暖胃的作用。

花生酥:用花生、糖、面粉等制成的零食,香脆可口。

潮汕结婚下聘礼必备八样?

1、春盛

说起春盛,可能很多地方的年轻人都不知道是什么,它其实是一种分成三四层的竹编礼篮,上面有一个盖子。春盛的 使用有一定的禁忌,通常情况下都是成对的使用。在潮汕地区,结婚聘礼一定要用春盛来装。里面的聘礼一

2、六礼

潮汕地区的结婚聘礼中,六礼是必不可少的,加在一起组成六礼俱全。那么六礼到底指得是什么呢?六礼指得是结婚当中的六个环节,也就是提亲、合婚、定亲、下聘、请期、迎亲。见这些环节写在六礼俱全中,和彩礼一起带到新郎家,表示新娘已经做好了准备。

3、肚兜

在潮汕地区,女方出嫁的时候需要准备“草头肚腰”,也就是一个红色的肚兜。传统的“草头肚腰”是一件红对衫,两边的包里面都会有百元红包,需要将一些放了双数钱的红包放进去。这里面的钱是女方的私房钱,婚后由女方收起来。

4、花篮

潮汕新娘出嫁的时候,需要邀请阿舅拿着一个花篮一起,接引新娘进入新郎家。这个花篮需要提前准备,会在里面放入油瓶和对灯。油瓶里面要装一些茶油或者是豆油,并在瓶嘴插上一朵红花,寓意着红红火火。阿舅拿着花篮接引新娘,是祝福新娘早日为新郎家生子。

5、新娘伞

新娘结婚需要准备一把新娘伞,这是很多地区都有的结婚习俗。在潮汕地区,除了新娘伞以外,新娘也可以准备一个新娘帽子,只要是红色的都可以。为什么会有这样的习俗呢?这是因为新娘在结婚当天是最尊贵的,但是不能超越天,所以用红伞或者红帽子挡一下。同时还能够抵挡三煞,祝愿新人婚姻生活幸福美满。

潮汕女儿出嫁最后一桌吃什么?

潮汕地区有一个传统习俗,即在女儿出嫁前会举办最后一桌饭席,称为「扫门饭」或「敬烟饭」。这一饭席通常在女儿离家出嫁前的最后一晚进行,目的是向女儿送别和祝福。

最后一桌饭席的菜品选择在不同地区可能会有所不同,但一般都会包括以下几种传统潮汕菜:

1. 潮汕烧鹅:烧制过程独特,肉质鲜嫩多汁,是潮汕地区非常著名的特色菜之一。

2. 潮汕粉干:是一道以海鲜、肉类粉条为主要原料的传统菜品,口感咸香,十分美味

3. 潮州蒸糕:一种由米粉虾仁鱼肉香菇等食材制成的蒸糕,口感软糯,具有独特的潮汕风味。

到此,以上就是小编对于潮汕结婚特色菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕结婚特色菜谱的4点解答对大家有用。

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