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变废为宝家常菜谱,变废为宝的菜品

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于变废为宝家常菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍变废为宝家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黑豆浆的做法?
  2. 肥肠是个好东西,有几种做法?
  3. 柚子皮营养高,除了可以用来煮水,还能怎么做?

豆浆做法

原料:黑豆,糯米白糖,水。

制法:

变废为宝家常菜谱,变废为宝的菜品
(图片来源网络,侵删)

1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净

2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。

3、按个人口味加白糖或冰糖调匀即可

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(图片来源网络,侵删)

1· 黑豆和黑米洗干净,头一天晚上用清水泡上。这是第二天一清早泡好的。

2· 把泡好的黑豆和黑米,清水全部倒入豆浆机中(水的将大家根据自己想要豆浆浓度来定吧)实际我用的水量应该是1升多。

3· 启动豆浆机,按五谷豆浆按键,20分钟,听到提示音,豆浆就做好了,太方便了。

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(图片来源网络,侵删)

4· 打开盖子的一瞬间,真的好香呀!

5· 过滤豆浆。(豆渣不要扔呦!我的菜谱中有豆渣变废为宝的方法)

6· 过滤好的黑豆浆,够三个人的量。

肥肠是个好东西,有几种做法?

肥肠是个好东西?

回答是肯定的。

肥肠是中国比较传统的抢手食材,价位不低,能制作成多种口味的美味佳肴。让消费者喜闻嗨吃!

具体做法上有烧、炖、爆、卤、炒、蒸等多种做法,总体北淡南辣,东甜西麻。

四川,论川菜

餐厅点击率较高的肥肠菜品有:

红烧肥肠,肥肠血旺,爆炒肠头,水煮肥肠,青椒肥肠,粉蒸肥肠,凉办肥肠,肥肠毛血旺,卤肥肠,泡椒肥肠,干锅肥肠等等……

其它做法,比较受欢迎的有:

肥肠鱼火锅,肥肠火锅鸡,肥肠粉,肥肠面,烧烤肥肠等等……

肥肠虽好,但在当现代活中也是令消费者十分矛盾的美食。因为肥肠属动物内脏,含胆固醇较高,肥胖之人不宜食,不宜多食或不宜常吃。


大家好,我是美食领域的作者锦绣v山东,我来说说肥肠及肥肠有那些做法,肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠适于红烧、烩大肠、卤大肠、炸,干煸如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。我来说说红烧大肠:材料:准备

材料:猪肠,姜,大料,花椒,砂糖,干辣椒,蒜片,老抽,盐,豆瓣酱,葱头。

做法步骤

1、小肠洗净后,用剪刀剪成2厘米左右的段,锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒,用开水焯一遍,去除异味,锅开5分钟捞出,水倒掉;

2、油锅烧热,小火放砂糖炒糖色,放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒加入两杯水,盖锅盖把小肠焖熟。大约30分钟左右。这时出锅的小肠已经能吃了;

3、再次把炒锅放少量油烧热,放入一勺豆瓣酱翻炒,然后放入小肠,加入葱头块、小辣椒块快速翻炒出锅。红烧大肠就做好,开吃吧!


大家好,我是球球,很开心回答到这个问题。

肥肠真的是个好东西,它又叫做猪大肠。做法有很多种,例如尖椒肥肠、肥肠面、干锅肥肠、溜肥肠、干煸肥肠、香辣肥肠、爆炒肥肠等等,真的超多种,我比较喜欢吃干锅肥肠,下面就说说这道菜的做法。

1、准备好以下食材,把猪大肠煮熟,然后把猪大肠切段,再把葱切段,姜切片,大蒜切段,干辣椒和青椒小米椒切段,香菜切碎,洋葱切片,土豆切片。

2、热锅倒油,把土豆放下去小火煎到两面金黄,再捞出备用,再把洋葱煎一下捞出沥干备用,再把焯过水的木耳煎一小会捞出沥干备用,再下入青椒小米椒翻炒一会捞出备用,然后下葱姜蒜干辣椒翻炒,炒出香味

3、这个时候把肥肠放入,加一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,适量盐和鸡精(超喜欢鸡精)和白糖,开大火翻炒到变色,然后把前面所有备用的材料放进去,一切翻炒到入味,出锅前撒几粒白芝麻,增加香味。

然后就出锅,这一锅可以吃很多碗饭哈哈哈。

肥肠做法有很多种,蒸肥肠,火爆肥肠,饨肥肠,干锅肥肠,炸肥肠......。今天我交大家最简单的做法“干锅肥肠"。

食材准备:肥肠,辣椒,洋葱,黄瓜

配料准备:菜油,郫县豆瓣酱,盐,花椒,独蒜,香叶八角,桂皮,生抽,姜,蚝油

笫一部:将肥肠用面粉加菜油清洗干净,我一般会把肥肠内外翻过来清洗十几遍,记住先焯水,在用清水加八角,桂皮,香叶,姜,料酒煮半个小时捞出切段。

第二部:将辣椒切段,洋葱切丝,黄瓜切长条备用。

第三部:起锅烧油,待油温升高加郫县豆瓣酱,花椒,盐,生抽,倒入肥肠干炒2分钟,加香叶,八角,桂皮一起翻炒,加蚝油,葱段,大蒜,加辣椒,洋葱,黄瓜继续炒5分钟,加少许水焖煮3分钟就可以出锅啦。

总结:麻辣口感,肥肠特别有嚼劲,越吃越香,吃一块想第二块


柚子营养高,除了可以用来煮水,还能怎么做?

谢谢您的邀请🎈生活中人们知道柚子营养价值高:含有丰富[_a***_]、糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、和钙、磷、镁、钠等营养成分。



但人们吃柚子,扔掉了柚子皮,忽视了柚子皮的作用。1.去皱:柚子皮的里面贴在脸上可以去除皱纹。2.去火:洗净后泡水喝,可以去火。



3.去除异味:放在卫生间或冰箱里,可以除去异味。4.肺炎有改善:留皮晾干,加水煮,连喝几次就会有改善。5.花肥:放在卫生间或冰箱里的柚子皮过一阵,取出放在桶中加水,过半月(一月)用来浇花草。



吃法多:熬水喝、炒、炖鸡、做成柚子糖、柚子茶等总之好处多多。友友们:今后柚子皮别再扔了!👆(图片:手机随拍)

时令鲜果中,柚子具有极好的养生功效,不仅能止咳化痰,去除肠胃恶气起到健胃助消化的功效。在孩子们书包里装上一杯泡好的蜂蜜柚子茶,蜂蜜中和了柚子皮的苦涩口感,好喝又健康

蜂蜜柚子茶中的妙处当然不止这些。柚子富含维生素c,蜂蜜含有的L-半胱氨酸具有排毒作用。蜂蜜柚子茶自然能清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,气色暗淡的白领女性。

于是乎,妈妈们,孩子们,姑娘们都不能错过这款既好喝养颜的冬日暖饮呢,咱们一起动手做起来吧!

蜂蜜柚子茶

用料:柚子一颗,蜂蜜,冰糖

1:准备好材料,将柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,用水果刀将柚子的皮削成大段

感谢邀请。柚子皮的用处很大的,平时大家都当垃圾丢了,它的药用、食用、保健、做工艺品等综合利用价值是很高的,药用方面,中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。功能如下:

1,柚子皮煮水治小儿肺炎方法:柚子皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,连煮次后的汁液过滤,加冰糖给患儿喝下,连喝几次效果很好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮:用晒干的柚子皮煮水,取浓汤沾毛巾烧热敷冻伤处,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。

3、化痰暖胃:取柚子皮的海绵层,用开水煮10分钟后捞起,用清水泡浸一段时间,挤干水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青涩味去掉后,切成块状食用。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。

4、治脚气:柚子皮放水里熬汤,然后泡脚。止痒,消炎,愈合伤口。无副作用,效果很好。

5、蜂蜜柚子茶:柚子皮去表皮洗干净,用淡盐水浸泡十分钟,l再用清水洗净后切成条状小块凉干,和蜂蜜冰糖泡柚子茶,长喝生津止咳效果好。

其他的作为食材的做法,各地花样繁多,在此就不琐述。

到此,以上就是小编对于变废为宝家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于变废为宝家常菜谱的3点解答对大家有用。

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