大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州地道特色菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州地道特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
广州名菜做法？

答:广州著名粤菜菜谱：椒盐虾
（图片来源网络，侵删）
【主料】虾8只
【辅料】红尖椒1个、尖椒1个
（图片来源网络，侵删）
步骤：
1.鲜虾剪虾枪、去虾腺备用;
2.在虾身上撒一层薄薄的淀粉;
（图片来源网络，侵删）
4.待蒜末变成金黄，立刻捞出;
广州酒席菜谱？
四喜卤水拼盘，海参鱼肚羹，满堂笑哈哈，合腰果肉丁，西兰花炒花枝片，海鲜卷拼咕噜肉，招牌葱油鸡，家乡荔芋扣肉，清蒸多宝鱼，香菇扒生菜胆，喜灼海中虾，发烧牛肋骨，竹笙扒菜胆，西兰花炒鱿鱼，雀巢喜添丁，潮式双拼盘，幸福炒饭，美点双辉，精美果盘，上汤浸时蔬
广州团年饭菜谱？
广州团年饭一般以传统粤菜为主，例如清蒸鱼、油闷大虾、烧鹅、叉烧等，同时也会搭配一些地方特色菜，比如炒腊味、煲汤等。此外，套餐和自助餐也是团年饭的常见形式，食品种类丰富，可以满足不同人的口味需求。总之，广州团年饭的菜谱非常讲究，既要注重味道，又要讲究营养搭配，是一项需要慎重考虑和选择的任务。
广州年夜饭菜谱？
一锅炖——盆满钵满
这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，川蜀的火锅，广东的盆菜，福建的佛跳墙，上海的全家福，东北的猪肉炖粉条，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。
到此，以上就是小编对于广州地道特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州地道特色菜谱的4点解答对大家有用。
