大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色冰激凌菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特色冰激凌菜谱的解答,让我们一起看看吧。
商用冰淇淋做法及配方?
配方
淡奶油400克,炼乳100克,可可粉1小汤匙,纯牛奶50毫升
做法
1、打发淡奶油。提示:奶油能挂在搅拌器上就算打发好了。
2、搅拌,再依次加入炼乳、纯牛奶、可可粉搅拌均匀。
3、然后入冰箱冷冻1个小时,拿出来再搅拌2分钟,再放回冰箱冻5-6小时就好了。
噗噗叽叽冰淇淋做法?
制作噗噗叽叽冰淇淋的方法如下:首先,准备好所需的材料,包括牛奶、糖、鸡蛋、香草精和巧克力碎片。
然后,将牛奶和糖加热至糖完全溶解。
接着,将鸡蛋打散后慢慢倒入牛奶中,不断搅拌,直到混合均匀。
将混合物倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到液体变稠。
接下来,将香草精和巧克力碎片加入混合物中,搅拌均匀。
最后,将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到冰淇淋凝固。将冰淇淋倒入容器中,放入冰箱冷冻数小时,即可享用美味的噗噗叽叽冰淇淋了。
简单冰淇淋的做法?
家庭版芒果冰淇淋做法:
准备食材:
芒果肉200克、淡奶油160克,牛奶200克、白砂糖40克
制作方法:
1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚,把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏,然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用。
2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来。
3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌, 用搅拌机搅拌成浆。
4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶,装入搅拌刀,将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶。
5、 盖好盖子,立即放入配套的面包机内,启动冰淇淋键,设置30分钟,把冰激凌搅拌好。
6、再放入可冷冻的盆中,加入芒果颗粒拌匀,再冷冻至完全冻硬就可以吃啦!这样简单爽口的芒果冰激凌就做好了啦!
到此,以上就是小编对于特色冰激凌菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色冰激凌菜谱的3点解答对大家有用。