大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英吉沙特色菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍英吉沙特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
英吉沙杏干怎样吃好吃？
新疆英吉沙杏干原名英吉沙色买提杏干，以其过时光滑无毛，金黄红润，肉质细软多汁著称，是新疆特色的上好果类食品，享誉中外。该种果实个大、肉厚、色鲜，富含人体所需要的多种维生素、蛋白质及微量元素，果肉香甜，品质上乘，有“冰山玉球”之美称。可以成为辅料，制作成多种食品。现将可制作成的食品介绍如下：
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一、杏仁部分
可制成：1.杏仁奶2.杏包仁。又香又甜，口味极佳，还有防癌保健的作用。
二、杏肉部分
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可制成：1.抓饭、八宝饭。作为主食类食品，杏干的肉质融入大米中，结合米香，可做出口感偏甜的抓饭、八宝饭，且营养丰富，老人小孩都能吃。
2.果脯。将杏肉做成果脯，真空包装，携带方便，便于存放。可作为美食特产邮寄于世界各地。
3.蛋糕、切糕、点心。不论是民族的点心还是西餐的甜点，都可放入杏肉，既可以起到画龙点睛的作用，又可以增加糕点的甜度。
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4.杏原汁、杏酒。杏肉可酿制成各类饮品，比较独特的是杏酒，这样既能增加其独特性，又对人体健康有益。
5.杏酱。杏酱既可以夹面包馒头吃，又可以就其他菜品吃，食用用途较广。
到此，以上就是小编对于英吉沙特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于英吉沙特色菜谱的1点解答对大家有用。
