大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常番茄炒蛋菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常番茄炒蛋菜谱的解答,让我们一起看看吧。
番茄炒蛋怎样弄才好吃?
材料
3、锅烧热后,再倒入适量的食用油,油烧热后,转成小火,倒入蛋液;
做法
1、西红柿、尖椒洗净,分别去皮、去筋去籽,切块;鸡蛋打散。
2、锅中热油,倒入鸡蛋液,翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒。
4、加少许糖、加盐,出锅。
番茄炒蛋的做法?
番茄炒蛋的做法,知道怎么做吗?相信很多人都吃过番茄炒蛋吧!不得不说它好吃,那你知道怎么做嘛?不会也没关系,那么就让小编来带你去如何怎么做吧!怎么做才好吃呢?那么接下来请继续往下看吧,让我来带你走进一道美食的世界里吧!
番茄炒蛋都是日常生活中很平常的一种饭菜,但是要做起来呢,好不好吃就看你自己怎么做了,想知道怎么做吗?那么请往下看吧。
首先准备几个番茄和几个鸡蛋,然后回去把番茄洗干净,洗干净之后,然后切成一小片一小片,一定要小心翼翼的切,要不然就烂了,烂了就会就会留着那些汁,这样子也炒不了,就算炒也不好吃了,所以一定要注意。再去拿个盘子,把鸡蛋弄开,倒里面蛋白蛋黄到盘子里,注意哦,不要把那个鸡蛋壳掉下去了哦,如果掉下去了,等下你没有注意把它炒了,那个鸡蛋壳就在鸡蛋里了,吃起来就有点感觉怪怪的,味道也会不一样的,所以一定要注意哦!
这样子弄好了之后,就把锅拿出来,开火烧热再把油倒下去,再把鸡蛋倒下去,用勺子来翻一下两面让它变得有点熟,就要把它弄上来,如果弄的太熟的话,等下一起炒番茄就会把那个鸡蛋弄糊了,就这样弄上来,放在盘子里,再把番茄倒进去锅炒,炒的时候要小心翼翼的哦,要轻轻地炒,不然番茄会很容易弄烂的,弄烂了就会看起来不好吃了,而且看着也没有食欲的,所以一定要小心点哦!
番茄炒蛋的正确做法?
1、肉末加老抽、生粉、料酒、盐、生姜剁碎,腌10-20分钟,葱切碎待用。
2、番茄顶部划十字,下滚水烫5分钟,捞出放凉,把皮剥了切碎待用。
3、打蛋,热油,下锅炒香后盛出。
4、热油倒入肉末翻炒熟后,加入鸡蛋、番茄、番茄酱、盐、味精,起锅时加切好的葱碎,盛出开吃。
食材
西红柿 2个 、 鸡蛋 3个 、 大葱 半段 、 白糖 一勺 、 盐 适量 、 酱油 半勺 、 耗油(或料酒) 半勺
步骤1/11
2个西红柿切成块,块不要切的太小。
步骤2/11
3个鸡蛋加入一小捏盐打散。
步骤3/11
主料:西红柿2个,鸡蛋2个
辅料:植物油适量,小葱3棵,白糖一小勺,盐一小勺,生抽少许
做法:
1.西红柿、小葱清洗干净,鸡蛋准备好
2.西红柿切成2公分见方的小块,小葱切末,鸡蛋入碗中
3. 锅中倒适量的植物油,烧至8成热,拿打鸡蛋的筷子头在油锅中一放,筷子头上的蛋液胀起的火候就成
4.将鸡蛋液加1克盐打散,倒入热油中
1.准备洗净的西红柿两个,我们把它打上十字花刀,打好以后放入砂锅里面,浇上90度开水,盖上盖子烫一分钟,这样方便去皮。
2.在这个时间取一个小盆,打入几个鸡蛋,加入几滴白醋去腥增香,然后用筷子搅匀。
3.西红柿烫好以后,我们揭去外皮。
4.然后从中间切开,去掉根蒂,再切成小块,切好放入小盆中。
5.接下来切一点配料,大葱半根从中间化开,然后切成葱花,切好放入盆中。
到此,以上就是小编对于家常番茄炒蛋菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常番茄炒蛋菜谱的3点解答对大家有用。