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正版家常菜谱,正版家常菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正版家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍正版家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 紫色茴子白菜的家常做法
  2. 草鱼的10种家常做法懒人做法?
  3. 三叶菜的家常做法?
  4. 豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐?

紫色茴子白菜的家常做法

1、把炒菜锅烧热,烧至约80℃,把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。

2、把油烧熟至七八层熟,把准备好了的菜倒入锅中。

正版家常菜谱,正版家常菜谱大全
(图片来源网络,侵删)

3、待把菜倒入锅中炒了二分钟加入盐、味精。。

4、起锅。

凉拌还是好吃,我昨天才刚刚吃了来。

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还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒,鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎,3个土豆煮熟后压成泥,把3中东西混在一起,放入丘比特沙拉酱,一道沙拉就完成了,冷吃,热吃都可以。

第1种做法:青椒丝炒紫甘蓝

做法:

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1把紫甘蓝洗干净,切成丝。

2切好青椒和蒜泥。

3锅里倒油,放入紫甘蓝,大火翻炒

4快速炒几下,放盐,放味精,装盘。

第2种吃法糖醋紫甘蓝

首先我们要准备茴子白,醋,糖,油,剁椒,盐等调料

首先我们让茴子白进行清洗,洗干净之后将它切成一片一片,在锅中放入少许油,等油大概热了之后放入姜蒜,再放入茴子白进行大火翻炒,等待茴子白有一些软的时候,我们便可以放入一大勺醋,还有糖,再次翻炒一下便可以放入剁椒和盐即可出锅。

准备材料:紫色茴子白菜半棵、西红柿2个、油盐适量大蒜2瓣。

制作步骤

1.把紫色茴子***剥开洗净沥水分,再用手把茴子***撕成块;

2.西红柿洗净对半切开,切去蒂部,然后把西红柿切成块状;

3.锅加水烧开,加入少许盐、几滴油,下入茴子***焯水至断生捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水分待用。

4.锅加油烧热,下入蒜末小火炒出蒜香味,再下入西红柿,大火将西红柿炒变软,炒出水;

5.下入茴子***、盐,大火快速翻炒均匀即可。

草鱼的10种家常做法懒人做法?

草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦,南方人吃的最多的就是鲤鱼鲫鱼和草鱼啦。

草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼,鱼片汤,草鱼火锅,煎草鱼,烧烤草鱼,草鱼炖蘑菇,草鱼炖豆腐水煮草鱼片,清蒸草鱼,草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法,都非常的好吃又美味哦!

三叶菜的家常做法?

1、三叶菜洗净焯水,水里放一些盐,这样会使叶子更绿。水开后放入水再开就可以捞了。

2、捞出来直接放到装凉水的盆里,然后过几遍凉水,这样会更绿,不然就黄了。

3、把杏仁取出来洗一下,然后用焯三叶菜的水再焯一下就可以了,省钱环保。

4、把叶子稍攥挤一下水,然后切小细料放盆里。

5、再放入杏仁、蒜茸、少许盐、香油、醋,拌一下就齐了。

豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐?

材料

豆腐一块,猪肉一小块,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,糖适量,酱油适量

做法

1.豆腐切厚约7毫米左右的块,猪肉切成很小的丁或剁成肉碎,干辣椒切段,姜、蒜切片,葱白、葱叶分别切小段。

2.炒锅倒油、开火,温油小火下肉末炒散。

1准备豆腐一块,用清水冲洗一下。

2准备豆腐一块,用清水冲洗一下。

3锅内加点盐,加热水放入豆腐大火炖至开锅,转中火继续炖,千万不能盖锅盖,

4炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎

5炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎

6加入生抽和香油调味

7调好的蒜泥倒进小碗

8豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了,这样容易入味。

9豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用

10蘸点蒜泥,辣香无比呢!

到此,以上就是小编对于正版家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于正版家常菜谱的4点解答对大家有用。

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