大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常做法菜谱西红柿的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常做法菜谱西红柿的解答,让我们一起看看吧。
西红柿与什么搭配做菜好吃?
西红柿炒鸡蛋菜最好吃。做法如下 :
用料:西红柿、鸡蛋、盐、糖。
做法:
1.1、鸡蛋打散,放小半汤匙的盐;西红柿(要够熟)切好待用。
1.2、热锅,放油(要比平时炒菜放多一倍油),看到油冒白烟时倒鸡蛋下去,边倒。
西红柿可以炒哪些菜?
番茄炒鸡蛋是最著名的一道饭菜炒菜,番茄还可以炒西红柿、豆角、花菜、豆腐、土豆丝、茄子和牛肉。因为番茄味道偏酸甜,很难与一般的菜品搭配,除了牛肉能够做番茄牛腩,其他的肉类很难与番茄搭配炒菜,但与蔬菜搭配味道更容易让人接受。
西红柿是一种比较廉价,便宜,同时维生素丰富的维生素补充的蔬菜。可以和牛肉,木耳,鸡蛋和百合等各种食物进行捧场,进行营养的搭配,味道非常的好,同时也是最容易获取的维生素获取原之一。
西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、白糖凉拌西红柿、西红柿鱼汤、番茄乌冬面、西红柿热汤面、意大利番茄肉酱意面、西红柿牛肉粉丝汤和西红柿炒土豆丝等。可以和白糖配合当水果吃,酸甜可口;也可以做各种汤和菜,味道都很鲜美。
西红柿是一种非常常见的食材,可以和很多菜搭配烹制,以下是几种常见的西红柿炒菜:
1. 番茄炒蛋:是一道经典的家常菜,将西红柿和鸡蛋一起炒制,口感鲜美,色香味俱佳。
2. 青椒炒肉片:西红柿和青椒搭配炒肉片,可以增加菜肴的口感和色彩,非常适合家庭日常餐桌。
3. 土豆烧牛肉:西红柿和土豆搭配烧牛肉,可以增加菜肴的滋味和营养价值。
4. 酸辣白菜炖豆腐:在炖豆腐的时候加入西红柿和酸辣调料,可以增加菜肴的口感和酸辣味道,非常适合夏季食用。
5. 红烧茄子:将茄子和西红柿一起红烧,可以增加菜肴的鲜美味道,非常适合家庭日常餐桌。
总体来说,西红柿可以和很多菜搭配烹制,可以根据自己的口味和喜好进行搭配。
西红柿排骨的做法?
准备材料
排骨 西红柿 鸡精 盐 番茄酱 料酒 生抽 葱 姜 大料 花椒(不知道别人,反正我做菜基本离不开花椒)
制作步骤
锅内加水烧开,下排骨、姜片、料酒焯水。撇去血水、浮沫沥干水分备用。
材料: 排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥。
做法:
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
原料:西红柿、排骨、姜、盐、葱。
做法:
1、西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;
2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;
3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;
4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;
5、最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的。
到此,以上就是小编对于家常做法菜谱西红柿的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常做法菜谱西红柿的3点解答对大家有用。