大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单家常炒菜菜谱清淡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单家常炒菜菜谱清淡的解答，让我们一起看看吧。
简单的家常炒菜做法？
香干 5片 、 青椒 4个 、 猪肉 1小块 、 香葱 1根 、 料酒 1勺 、 盐 1匙 、 酱油 1勺 、盐 1匙 、 爱乐甜零卡糖 少许 、 蚝油 1勺 、 五香粉 适量
2.将香干切成均匀条状，青椒去芯后切成丝。
3.猪肉切成均匀薄肉片。
简单炒菜心的家常做法？

第2步、把菜心切成小段。

第3步、起锅烧油，下蒜末炒香。


第5步、加少量清水，翻炒2分钟。

食材用料
菜心300G，姜2片，油适量，盐适量，酱油适量
做法
1/6菜心清洗干净
2/6水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。
3/6菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。
4/6锅中放油烧热，下姜片翻炒。
5/6放菜心，倒点酱油炒。
6/6加盐调味即可。
食材：菜心300g，蒜末适量，花生油适量，盐少许，生抽一勺，蚝油一勺。
做法：
1⃣️.菜心去头清洗干净，锅中烧。油温烧至七成热倒入蒜末爆香，再把菜心放进去翻炒至软。
2⃣️.加入少许盐，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，加入少许清水，大火烧开翻炒片刻即可。
清炒土豆片家常做法？
【配料】土豆2个，青红椒各1个，蒜1个，葱2段，生抽2勺，老抽半勺
【烹饪步骤】
1、这是一道很简单的小炒菜，所以提前将材料都备齐了，这样炒菜的时候会更加的便捷。其实也都是平时常见的菜，然后就是一些调味料，这样才能炒出来好味道。
2、土豆要是大的话一个就够了，要是小的土豆要准备两个。尽量是挑选新鲜的土豆买，然后先将土豆洗干净，洗干净之后再去皮，用哪个刨子将皮去掉就可以了，接着是将去皮后的土豆切成片。
3、切成片的土豆还要放在清水里面泡，因为要将上面的淀粉泡掉，要不然炒的是不够清爽，而且泡过之后的土豆片会更加脆一点。还需要准备一点肉丝，不要太多，因为是配菜，所以少许一点就可以了。肉丝洗净切好放在干净的碗里，要是喜欢吃就多放一点。
主料：土豆三个
辅料：小米椒6个
配料：油适量，盐适量，香油少量
清炒土豆片的做法：
1.准备材料：土豆，小米椒，油，盐，麻油
2.将土豆切片，用清水冲洗几次，在清水里泡一会儿。
3.沥干土豆。
4.锅内加入油，中火将土豆片煎一会儿。
1、用料:土豆两个，尖椒两个，葱一根，盐，鸡精，生抽酱油适量。
2、具体步骤
步骤1、将尖椒洗净去籽后切成小片待用。土豆也去皮后洗净，切成薄片备用。
步骤2、锅中加入食用油，油热后加入尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。
步骤3、待土豆变色后加入适量盐调味，再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。
主料：土豆2个
辅料：青椒1个 、葱一根
清炒土豆片家常做法步骤：
步骤1.准备好材料土豆2个，青椒1个，葱一根。
步骤2.土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。
步骤3.锅烧热倒油。
步骤5.加入生抽，酱油，盐。
步骤6.放入青椒炒一会，撒上鸡精，就好了。
适合晚餐的清淡家常菜？
适合晚餐的清淡的家常菜:白灼生菜
1.准备食材：
准备几颗新鲜的生菜，把叶片掰下来放在清水中，清净上面的泥沙和杂质。
切点葱丝、姜丝、小米椒丝、蒜丝放在一起，用清水泡上去一下辛辣味，同时防止水分流失、萎缩。
2.把生菜焯一下水：
锅内烧水，加入食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，淋入少许植物油，植物油能够锁住水分，防止生菜变色，水烧开以后倒入生菜，快速焯烫20秒钟，生菜塌架后立即捞出，用凉开水冲凉，生菜不能久煮，否则不够娇嫩容易发黑，快速冲凉能保持脆嫩的口感，把控过水的生菜，颈部朝同一方向摆放在盘中，再撒上配菜丝。
到此，以上就是小编对于简单家常炒菜菜谱清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单家常炒菜菜谱清淡的4点解答对大家有用。
