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湖州酒席特色菜谱,湖州酒席特色菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖州酒席特色菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖州酒席特色菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浙江长兴十大名菜?
  2. 湖州有哪些饭店的菜好吃?
  3. 湖州有啥好吃好玩的?

浙江长兴十大名菜

干挑面就代表长兴人,朴素但并不简单,面、酱油、葱、猪油、恰到好处的搅拌,一碗热气腾腾的干挑面就成了,加以咸菜鲍鱼、卤蛋、肉圆子、豆干等,又是百般花样。

1、银鱼炒蛋

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(图片来源网络,侵删)

银鱼,太湖里独有的特产营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”,和普通的鸡蛋一炒,变成了一道特色美食

2、鱼圆子

鱼圆子,雪白的一团,圆满的寓意,做汤或是蘸以作料,爽滑细腻、入口即化、回味甘甜。

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3、红烧羊肉

长兴的吕山湖羊,名扬县内外,曾被央视报道。湖羊皮质柔软,肉质鲜嫩,红烧湖羊是长兴名菜。

4、白果炖鸡

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长兴是白果之乡,白果早在宋代就被列为贡品。新鲜白果炖以农家土鸡,味道鲜美

十大名菜分别是:稻香鸭、长兴雪藕、白虾、大草包、烧卖、太湖蟹、鱼头粉皮、猪头糕、羊肉锅、白鱼。

1、稻香鸭

用农民自家放养的土鸭,生态健康。用自制辣椒酱、菜籽油及多种香料配上香酥的豆米,红烧烹制而成。鸭肉色泽金黄、肉质细嫩、烟香浓郁、口感鲜香,还带有豆米的香脆,回味中有淡淡的稻香。

2、长兴雪藕

产于长兴东部吕山乡胥仓桥村花墙门前的湾鱼池,以其藕体细腻、洁白似雪而得此关名,史称“胥仓雪藕”。胥仓雪藕肉质鲜嫩,清脆爽口,汁多味甘,名闻遐迩;为长兴一大特产。比一般藕要多一孔,特别香糯可口。

3、白虾

是太湖名产,白虾壳薄,活时透明,死后变成白色,因此而得名。白虾俗称水晶虾,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道菜肴,著名的醉虾,上桌后还在活蹦乱跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。

4、大草包

制作精良,皮薄馅多,刚出炉的热气腾腾,爽眼舒心的大包子,看上去如同薄雾之中含苞的小荷,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻,味美可口,深受长兴人民喜爱。

5、烧卖

湖州有哪些饭店的菜好吃

这个问题因人而异,无法给出客观且一致的答案。
在湖州,有很多餐厅小吃店的菜都很好吃,但是每个人口味和喜好都不一样,因此对于菜品的评价也会有所不同。
如果喜欢吃辣,那么可以去尝试一下辣圈圈和吴家臭豆腐;如果你比较喜欢海鲜,那么可以去尝试一下清水江海鲜城和三湖海鲜餐厅;如果你想尝试正宗的湘菜,那么可以去尝试一下新凤凰湘菜馆和湘味村民族餐厅。
总之,湖州有很多好吃的饭店和小吃店,可以根据个人口味和喜好去寻找适合自己的美食。

湖州有啥好吃好玩的?

湖州是一个风景秀丽的城市,拥有许多美食和旅游景点。以下是一些湖州的好吃好玩之处:

好吃的:

1. 莫干山烤鸭:莫干山烤鸭是湖州的特色美食之一,它以独特的制作工艺和口感而闻名。

2. 剪刀剁鱼头:湖州剪刀剁鱼头是一道传统的湖州菜品,其特点在于将整个鱼头剁成碎片,再加入各种配料炒制而成。

3. 鳜鱼:湖州有许多优质的水域,所以当地的鳜鱼非常有名,它可以做成清蒸、红烧等多种口味。

好玩的:

1. 莫干山:莫干山是一个风景如画的旅游胜地,这里有美丽的自然风光、清新的空气以及许多度***村和温泉。你可以在这里徒步、观赏日出日落、享受温泉和SPA。

2. 南浔古镇:南浔古镇保存着大量明清时期的建筑和传统文化。你可以在这里漫步古街、品尝地道的湖州小吃、观赏古建筑和参观博物馆。

3. 西塘古镇:西塘古镇是中国最美丽的水乡之一,游览这里可以体验到典型江南水乡的风情,欣赏精美的民居建筑、乘船游览运河和品尝当地美食。

4. 东南湖旅游度***区:东南湖旅游度***区是一个集自然风景、温泉疗养于一体的综合性旅游胜地。你可以在这里欣赏山水风光、进行休闲***活动和享受温泉。

到此,以上就是小编对于湖州酒席特色菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖州酒席特色菜谱的3点解答对大家有用。

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