大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆山特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆山特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
正宗昆山本地菜？
1 奥灶面
奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜，该菜品被称为中国十大面条之一；到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
2 万三蹄
万三蹄是昆山的一道传统名菜，属于苏菜；该菜品起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，其制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。当地叫万三肘子、万三蹄，尤以“万三蹄”为最。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
3 正仪青团子
正仪青团子是江苏省昆山正仪镇的传统名吃，节日食俗。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农家自食。正仪青团子在馅心上又下了功夫，用百果心，***用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。
昆山特产有什么可以带？
答：昆山特产有：
一、正仪青团
二、万三蹄，
三、阳澄湖大闸蟹等等，
可带。
阳澄湖大闸蟹是昆山特色,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。
传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方，从此青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。
万三蹄是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜；该菜品起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，其制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。
当地叫万三肘子、万三蹄，
昆山有没有什么特产可以带给朋友的？
昆山是中国的一座历史文化名城，有许多特产可以作为礼物带给朋友。以下是一些昆山的特产：
阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹是昆山的著名特产，其蟹肉鲜美，是蟹类中的珍品。
万三蹄：万三蹄是昆山的传统名菜，以其酥烂可口、肥而不腻而著名。
袜底酥：袜底酥是昆山的一种传统小吃，因其形状似袜底而得名。其特点是酥脆可口、香甜美味。
奥灶面：奥灶面是昆山的一种传统小吃，以其独特的调料和烹制方法而著名。
阿婆菜：阿婆菜是昆山的一种传统菜品，以其口感鲜美、风味独特而著名。
青团子：青团子是昆山的一种传统小吃，是用糯米粉和青菜汁制成的，口感糯滑、清香可口。
糖醋排骨：糖醋排骨是昆山的一道传统菜品，其特点是口感酸甜、肉质鲜嫩。
卤鸭：卤鸭是昆山的一道传统菜品，其特点是口感鲜嫩、香味扑鼻。
到此，以上就是小编对于昆山特色菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆山特色菜谱大全的3点解答对大家有用。
