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蜗居菜谱家常做法,蜗居菜谱家常做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜗居菜谱家常做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍蜗居菜谱家常做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 莴苣的家常做法大厨?
  2. 莴笋最好吃的6种做法?
  3. 莴苣的吃法和做法?
  4. 静莴苣的做法?
  5. 莴笋有几种做法?

莴苣的家常做法大厨

主料

莴苣1根,大蒜半个,红椒1个,沙拉汁10克

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(图片来源网络,侵删)

辅料:

适量, 盐少许,味极鲜适量,芝麻少许

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1.莴笋斜刀切薄片放入开水锅中灼水两分钟

2.捞出放入凉开水中进行降温

3.开始摆盘:沿着盘子边缘摆一圈

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(图片来源网络,侵删)

4.第二层的每片摆在第一层的两片交接处

5.之后的每层都与上一步相同,直到摆完

莴苣的家常做法

主料: 莴苣, 胡萝卜, 虾仁

辅料: 葱姜, 料酒, 盐, 鸡精

步骤

1. 食材:莴苣、胡萝卜、虾仁(俺是买了己酱好的,就这一丁点10元)

2. .莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片。

3. 水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起,沥干水份。

4. 再把虾仁焯水,时间只要一会儿。

5. 热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒。

6. 倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精。

莴笋最好吃的6种做法?

准备所需材料。

2、把莴笋切掉老的根部,再削去外皮。

3、切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟。

4、沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀。

5、装在盘子中,撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。

主料:猪肉300克,莴笋

配料:小米辣,大蒜白胡椒粉生抽老抽,料酒,盐,淀粉食用

制作过程

1、猪肉垂直纹路切片,用一小勺盐、一点白胡椒粉,一勺生抽、半勺老抽,一勺料酒抓匀后,再加一勺食用油抓匀,最后一勺淀粉抓匀,腌制15分钟。用手抓匀调味料会更均匀入味哟

2、小米辣切丁,小心不要碰到辣椒籽哟!大蒜切成沫备用,莴笋切片备用

莴苣的吃法和做法?

主料:

莴笋500克,木耳(干)50克  

调料

大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克

做法  

1. 木耳择洗干净;  

2. 莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀;  

3. 大葱斜刀切成小段;  

4. 姜、蒜切小粒;  

5. 泡辣椒切马耳朵状; 

凉拌莴苣特别好吃

莴苣去皮切丝,用盐腌去水分;蒜去皮弄成泥,加米醋,盐,香油和一点味精调匀;莴苣腌好以后把水分倒去,把调料浇上然后拌匀即可

特点:夏季吃点蒜可以防止肠胃炎,菜里加点醋可以开胃喜欢清淡的不妨这样做,好吃还美味,也可以加点芝麻酱调拌

静莴苣的做法?

第一步:莴笋摘去叶子不要,然后把皮彻底去干净,清洗干净后切成菱形的斜刀片;一小块胡萝卜切成菱形片备用。

第二步:少许生姜、大蒜切成片;再准备少许玉米粒和小豌豆备用。

第三步:锅中加入清水,再加入少许油和食用盐,搅动均匀后开大火烧开;然后把准备好的莴笋、胡萝卜、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一分钟,最后捞出来控干水分备用。

第四步:锅中加入少许清油,再下入姜蒜片煸炒出香味;接着把焯好水的食材倒入锅中,再调味少许盐、鸡精、白糖;然后开大火翻炒均匀;最后往锅中加入少许水淀粉勾芡并翻炒均匀,接着淋入少许香油,再次翻炒均匀即可出锅装盘。

莴笋有几种做法?

你好,很高兴回答你的问题“莴笋有几种做法”

说到莴笋的做法,可以这样形容:莴笋丁,莴笋丝,莴笋片,莴笋条,莴笋块!因为我家种莴笋,一年四季有吃不完的莴笋,经常换着花样吃[捂脸][捂脸],不然真的不想再吃了[捂脸][捂脸]

大概总结了以下几种经典做法,题主可以根据自己的喜好选择

一、莴笋虾饺三鲜

食材:莴笋,虾饺,火腿肠,大蒜

做法:

1.大蒜切片,火腿切条,莴笋切条

2.莴笋和虾饺下锅煮到五分熟,捞出过凉白开

3.热锅倒油,油热下大蒜片爆香,加入火腿,炒一分钟,下莴笋虾饺爆炒30秒,加入高汤没有高汤加开水也行),煮一分钟

4.放盐,耗油,胡椒粉,翻炒均匀

到此,以上就是小编对于蜗居菜谱家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜗居菜谱家常做法的5点解答对大家有用。

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