大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常的菜谱素菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常的菜谱素菜的解答，让我们一起看看吧。
小素炒的家常做法？
小素炒是一道简单又美味的家常菜，主要原料是各种蔬菜。下面是一份小素炒的家常做法：
所需材料：
1. 蔬菜：如胡萝卜、青椒、洋葱、西红柿等，根据个人口味选择
2. 大蒜几瓣
4. 食用油适量
步骤：
青菜苦累家常做法？
家常做法：
1. 将青菜洗净，去掉根部和黄叶，然后晾干水分。
3. 在一个大碗里，将切碎的青菜放入，加入适量盐，然后用手搅拌均匀，让盐充分渗透到青菜里。
4. 慢慢加入面粉，一边加一边用手搅拌，让每一片青菜都均匀地粘上面粉。注意面粉的量要适中，不要过多或过少。
5. 在蒸锅里加入足够的水，然后铺上蒸布。将拌好的青菜均匀地铺在蒸布上，注意不要铺得太厚，以免影响蒸煮效果。
6. 盖上蒸锅盖子，大火蒸煮10-15分钟，直到青菜熟透。
7. 在蒸煮的过程中，可以准备蒜泥。将大蒜剁成蒜末，加入适量盐和食用油，搅拌均匀，制成蒜泥。
8. 蒸煮好的青菜取出，放入一个大碗里，用筷子拨散，让热气散发出去。然后加入制好的蒜泥，用筷子搅拌均匀。
9. 最后，将拌好的苦累装盘，即可食用。
素菜豆角家常做法？
豆角400克，
辅料
盐1调味勺 ，蒜瓣3瓣 ，清水60克 ，生抽10克。
步骤1
热锅冷油，放入蒜末爆香
步骤2
然后倒入豆角，不停翻炒，一直炒到豆角变色后加入盐继续翻炒，让豆角都均匀地沾上盐
步骤3
沿锅边淋入20克清水，盖上锅盖焖一下后再揭开锅盖翻炒一下，锅里的水完全干了就再沿锅边淋入20克清水，如此重复三次豆角就熟了
原料：豆角500克、大蒜三瓣。
调料：盐10克。
做法：
1、豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色；
2、锅中放油，油热后，倒入豆角；
3、翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。
到此，以上就是小编对于家常的菜谱素菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常的菜谱素菜的3点解答对大家有用。
