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年夜饭家宴菜谱12个菜
1、祝愿来年幸福的习俗一直留下来了。而且年夜饭的讲究,还有上菜。民间有八大碗传统菜谱:鱼(寓意年年有余)、鸡(寓意有计)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)、腊肠(寓意长长久久)等以求吉利。
2、家常小炒菜谱大全:食谱窍门 家常菜谱|美味家常菜做法窍门,款款美味!年夜饭16道硬菜。家常菜大全 尖椒牛肉末30种最常吃的家常菜。
3、除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,时来临之意。 年糕春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。
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