大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临沂美食优选清淡菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍临沂美食优选清淡菜谱的解答,让我们一起看看吧。
临沂有什么好吃的饭店吗?临沂有什么好吃的饭?
三人行酱汁鸡
环境和装修:环境五星,餐厅布局简约大气,氛围温馨舒适。
菜品特色和口味:酱汁鸡鲜美可口,口味浓郁醇香,辣度适中,深受食客喜爱。
服务质量和态度:服务五星,服务员热情周到,专业程度高,服务速度快。
鸡肉可以制作成哪些种美食?
『木由麻麻小食谱』『鸡肉美食』
蒜香鸡翅
- 取一只碗,倒入生抽,盐,姜末,黑胡椒粉,料酒,调成腌肉料。
- 鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌制一个小时,大蒜切末,起锅烧油,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎至上色。
- 倒入生抽,炒匀后,加入蒜末炒香,加适量的水,焖熟,鸡翅熟后加盐收汁即可。
食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、蛋清、淀粉、油炸花生米、葱、蒜、鸡精、盐、料酒、糖、醋、辣椒、豆瓣酱
- 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉切丁,葱切段,蒜切片。
- 在鸡丁中加入料酒,盐,鸡精,再倒入蛋清,淀粉搅匀腌制。
- 起锅烧油,油热倒入鸡肉丁,小火慢慢炸至鸡肉丁外表金黄捞出。
- 锅底留油,倒入葱,蒜,干辣椒,豆瓣酱,生抽炒出香味,再加入清水,倒入鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,油炸花生米。
- 加入适量白糖、醋、盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘即可。
其实鸡肉可以做好多美食,照烧鸡腿、鸡公煲、大盘鸡、咖喱鸡、三杯鸡、土豆炖鸡块、小鸡炖蘑菇、火锅鸡……你喜欢鸡肉的哪种做法呢……欢迎下方讨论👐
宅家做家常美食,土豆青椒炖鸡块特别下饭,全家都爱吃,营养又美味
用料:
鸡半只,土豆2-3个,干香菇1把,青椒1个,洋葱1个,姜4片,葱1段,蒜5瓣,干辣椒3个,料酒1勺,冰糖3-4块,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐1茶匙。
步骤:
1、先把鸡处理好洗净,剁成小块放入冷水中冲洗干净;
2、把干香菇洗净泡发,葱姜蒜切片,青椒切块,洋葱洗净切片,把干辣椒洗净切圈;
3、把鸡肉冷水入锅,倒入料酒、姜片,大火煮开,撇去表面浮沫,焯水后捞出用凉水洗净,沥干水分备用;
4、烧热炒锅,倒入适量油,温热后把冰糖放进锅里,把糖炒化成焦糖色;
5、把鸡块倒进锅里,翻炒均匀裹上糖色,放入洋葱片、干辣椒、葱姜蒜片翻炒出香味,把土豆倒进去;
鸡肉可以制作成哪几种美食?
答案是简直太多了!比如说,“三杯鸡”、“口水鸡”、“白切鸡”、“纸包鸡”等等。。。
不过,今天我给你详细介绍一款,制作既简单又好吃的“家庭式盐局鸡”,配料简单在家里也可以学着做。
材料准备:三黄鸡(2.8斤左右) 盐局鸡粉一小包 姜片五大片 沙姜5克 长葱2两 料酒适量
(1)把三黄鸡杀好挖去内脏,用干净毛布把水吸干。
(2)把盐局鸡粉成包撕开倒入盘中,配上两克食盐,两克味精,一克胡椒粉全部搞拌均匀,放在盘中待用。
(3)用刚调好的盐局鸡粉均匀涂抹在鸡身上每一个地方,反复用手***10分钟。
(4)把姜片长葱捆起来,成葱球塞进鸡肚里面。
(5)把电饭锅调整煮饭模式,下点花生油,把刚配好的沙姜洋葱蒜米轻爆一下,下点料酒,一两清水,[_a***_]把鸡成只放下电饭锅,时间调至15分钟。
到此,以上就是小编对于临沂美食优选清淡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于临沂美食优选清淡菜谱的2点解答对大家有用。