大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡降火的炒菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡降火的炒菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
降火的食物菜谱？
准备食材：芦笋、香葱、红辣椒、食盐
三、尖椒芦笋炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋、芦笋、红椒、食盐
准备食材：韭菜、豆腐、蒜瓣、小米辣、食盐、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉
五、胡萝卜炒甜豆
准备食材：胡萝卜、甜豆、食盐
十种败火的家常菜？
食材：苦瓜260克，旱黄瓜150克，米醋4勺，白糖3勺，花椒油半勺，香油半勺，自制辣椒油2勺，盐4克
做法：
1 苦瓜切去头尾，一切两半，去籽去白瓤；旱黄瓜切去头尾，一切两半，扣去黄瓜籽
2 锅内加水，烧开后放1克盐和少许植物油，放入苦瓜焯水，再次开锅继续煮1分钟后关火，捞入凉水盆中过凉
3 等苦瓜冷却的这个时间调个碗汁：取个干净的小碗，放入白糖、3克盐、米醋，继续放入花椒油、料酒、香油、自制辣椒油拌匀备用
4 苦瓜和旱黄瓜都斜刀切片，码入盘中，把调好的碗汁浇在上面，拌匀即可食用，十种败火的家常菜之一完成。
一、莴笋炒鸡蛋
准备食材：莴笋、鸡蛋、蒜瓣、食盐
二、小炒芦笋
准备食材：芦笋、香葱、红辣椒、食盐
三、尖椒芦笋炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋、芦笋、红椒、食盐
四、韭菜炒豆腐
准备食材：韭菜、豆腐、蒜瓣、小米辣、食盐、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉
五、胡萝卜炒甜豆
准备食材：胡萝卜、甜豆、食盐
做什么家常菜下火？
耗油生菜下火
耗油生菜做法：
1、生菜洗净，用手撕成大块，葱、姜切碎备用。
2、烧半锅水，水开后下生菜略烫(约40秒)，捞出生菜沥去多余的水份。
3、炒锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。
4、再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。
/苦瓜炒肉片，苦瓜炒鸡蛋，苦瓜有清火的作用。
2，用嫩的生芹菜，择去叶子，去掉老筋，切成20厘米的段，放入焯过水的木耳一把，半个洋葱，凉拌来吃，既营养，又不含油脂。
到此，以上就是小编对于清淡降火的炒菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡降火的炒菜菜谱的3点解答对大家有用。
