大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常备饭菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常备饭菜谱的解答,让我们一起看看吧。
怎样在十五分钟内做好一顿饭?
十五分钟内做好一顿饭,按常理说应该是一顿便饭,或是便当。但是,做一个人的饭容易,做两个人的饭容易,做三个人的饭容易。今天我来介绍一个四个人的一顿饭做法。因为,一般一家人四口比较有代表性。小两口,两个小孩,一男一女,其乐融融。 这顿饭的名字叫外嫩里焦蛋炒馍。
材料:凉馍四个 , 大葱一棵 ,鸡蛋四个 , 食用油及各种调料若干。
大葱滚刀切花。凉馍切丁。鸡蛋打开放入小碗,加入适量食盐,鸡精,味精。坐锅放油,大火加热。油热后放葱花爆炒出香,放入适量食盐。加入馍丁小火慢炒至金黄,倒入蛋液快速翻炒,待蛋液变成嫩熟即可出锅。馍焦蛋嫩,热气腾腾,奇香无比,让人垂涎欲滴。
从始至终,一气呵成,十五分钟足够。不信大家试试。
每天早晨为孩子做早餐,不仅得快速,还得美味有营养,我分享一下自己的经验给大家。
一,西红柿鸡蛋面:先把西红柿切小块,为了省事,西红柿我没去皮,鸡蛋打散,锅内放油,烧热,先炒鸡蛋,鸡蛋熟了盛出,用底油,放入切好的葱姜蒜,爆香,放入西红柿,翻炒几下再放入炒好的鸡蛋,加水炖一会,等西红柿变成汤汁,再下入干面条,适当放些青菜,白菜,菠菜,生菜都可以,这个看个人喜好了,成了。一锅色香味具美的西红柿鸡蛋面就成了,俺儿子的最爱!
二,鸡蛋灌饼:用开水把面搅成面絮子,再用凉水把面和成光滑的面团,稍微醒一下,趁醒面时打一点面糊,做面汤用,一个炉灶上烧上开水,再洗几片生菜叶,这时面也就醒好了,把面拽成几个小挤子,先把面挤擀成长条,抹油,再把面折叠,擀成圆饼,平底锅烧热,洒少量油,把饼放进去烙,等冰起泡翻面,顺着饼的边缘把饼揭开两片,放入一个打散的鸡蛋,再把饼合上,这样鸡蛋不会流出来,整个夹在饼的中间,在翻面烙至两面金黄出锅,摸上炸好的甜面酱,放上生菜,卷起来,香酥的鸡蛋灌饼成了,这时水也开了,倒打好的面糊,边搅边倒,这样出来的都是面筋穗,孩子特别爱喝,也特别适合老人的胃口。有主食有汤的早餐成了,时间基本上也就是十多分钟。
我基本上都是自己在家做早餐,自己做的干净放心,有时煎饼配做疙瘩汤,有时炒米,总之都是又省事快速还有营养的饭菜,基本上都是十多分钟搞定,要不然,早饭吃不好,影响健康可就不好了。
我很开心地来回答十五分钟内做好一顿饭的问题。对于工作忙的人讲的是实效,希望能做好吃、营养、健康又要花时间少的食物。今天我就来介绍福州特色面食“蛋酒面”,完全可以达到以上要求。
***加载中...十五分钟内做好简单的饭应该可以了!
1.如果有事先准备好的大米饭,炒个蛋炒饭应该可以,顺带煮个什么蛋花汤也是可以的,若炒个蔬菜时间不足,可以直接把蔬菜洗洗剁剁放进米饭里,还可以加点腌肉、火腿,(必须是熟的)火腿肠什么的。这样,荤素搭配,营养均衡。
2.煮面条,简单又直接。最好来点蔬菜加点荷包蛋。
3.如果有速冻的饺子,那更为简单,直接等水开下锅,漂浮起来再加水,慢火煮透,十五分钟应该够了!
5.蒸几个素包馒头,喝一杯牛奶,煮两个鸡蛋,或者煮荷包蛋,也是可行的。
民以食为天,平衡好工作与吃饭是头等大事,除了赶时间,把健康吃饭列入生活的常态,或许也是一件美好的事吧?祝福大家好好吃饭,好好生活。
做餐饮店能长久吗?需要注意什么呢?
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个人很赞同这句话“没有不长久的行业,只有不长久的店”。
民以食为天,餐饮是我们每天都会接触的一个行业
但任何一个行业即使在火爆 也是有人会经营的比较好,有人因为经营不善而导致关闭
所以餐饮如果想要做长久的话 是需要注意以下几个点的!!
1在开店之前一定要有一个准确的定位,主要针对的一个群体,不能盲目开店
2味道是王者,现在如果想要做好一个餐饮店 味道就是根本,之前也问过很多餐饮店的老板,都说味道才是王者,只有味道好才能吸引来更多的新客和留住回头客
3餐饮店的一个选址,如果要是你想做好一个餐饮,那么客户的一个人流量也是很重要的,毕竟在这个快节奏的时代,酒香也开始害怕巷子深了,所以建议可以在一些办公楼的美食广场的档口,或者是大学食堂,这些地方的人流量就比较大,客源稳定
4餐饮的种类 价格,食物需要跟你做的是快餐,还是特色餐饮 小吃这些来决定你的价格
5店铺的卫生情况 现在大多数人在选择一家餐馆的时候,一般都是凭借第一印象,所以餐馆的卫生一定要干净整洁 并且要有大门敞开、敞亮纳客的感觉。
餐饮店,目前受疫情影响很大,连锁品牌海底捞,西贝都需要***。受房租,人工,客流影响很大,如果没有经营货餐饮的小白,不建议入餐饮行业。为什么呢?
1.餐饮行业,从时间上上来说,一睁眼睛就是人工,房租,水电,进货,从早上进货,也可以让生鲜店送,自己购省钱,如果早餐起来时间更要早。之后开始备菜,备饭,备年等等。货备好之后就开始经营,从早到晚,几乎休息时间不多,年复一日。想经营餐饮,那就别懒,不是坐着让你数钱。
2.经营成本,第一房租,现在很多餐饮给房东打工,中国房地产已经到了让人望而止步的时候,房租那么高,你自己想想你需要经营多少钱你能挣回来。第二人工,如果自己家人经营,钱不会省多少但是责任心会强,如果亲戚进入,可能就会出现矛盾,看你老板自己。第三水电气,这个用的多,不怕,就怕你不用,而且水电气你用量大,需要改,也是钱。第四,货品流通,你的餐饮用料,生效的保质期,都需要严格把控,不能过期,不能烂掉,还有出成率。比如土豆,你的把土豆皮削掉吧,这个是毛爷爷吧。所以呢。。。
3.经营策略,这个真的不是你酒香不怕巷子深的时代了,你做的在好,别人不知道,现在电商,直播,短***,等等吧。线上还有个撸你钱不要命的美团,饿了。一下就给百分之20以上利润搞掉,你想想你能挣多少,这个还不算,如果差评,会降低你的店铺评分,有时候骑手迟到经常有,还有餐破损,漏袋,你少装东西,等等吧,都让你付出十分心血,在这里我也是餐饮人,特别是前段时间大连差评商家怼的新闻,强烈建议美团饿了平台,不仅仅只能评价商家,我们也要评价[_a***_],这样也知道顾客的所做所为。我想商家不会无缘无故的给顾客差评,这才算合情合理。
说了这么多,还有很多很多,不一一讲了。祝福所有餐饮人良心经营好自己的店铺,也希望刚入手的小白如意,最后把祝福送给能看到这篇文章的你们。
到此,以上就是小编对于家常备饭菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常备饭菜谱的2点解答对大家有用。