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美食特色菜菜谱,美食特色菜菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食特色菜菜谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食特色菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 痛风吃什么菜最好食谱?
  2. 满汉全席12种菜谱?
  3. 有哪些很高大上的菜名?

痛风什么菜最好食谱

痛风患者吃不含嘌呤的菜或者含嘌呤较少的菜最好,这些包括冬瓜黄瓜苦瓜南瓜丝瓜、卷心菜、油麦菜、白菜菜花西兰花、甘蓝、芹菜番茄茄子萝卜胡萝卜等多种蔬菜

此外也可选择主食方面,比如大米玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性的食物水果类也要选择碱性食品,如梨、西瓜、葡萄、橙子、柠檬杨梅、桃子以及猕猴桃、苹果等多种水果。另外也可选择肉蛋类食物,如鸡蛋牛奶瘦肉和淡水鱼肉冻,猪蹄属于胶原蛋白比较丰富的食物,嘌呤含量高,最好不要吃。

美食特色菜菜谱,美食特色菜菜谱大全
(图片来源网络,侵删)

满汉全席12种菜谱?

满汉全席也分不同类型,这个问题不明确。以廷臣宴为例,菜谱如下:

丽人献茗:狮峰龙井

乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖

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蜜饯四品:蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣

饽饽四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷

酱菜四品:甜酱萝葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合锦

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前菜七品:喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣***卷

膳汤一品:一品官燕

御菜五品:砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜

饽饽二品:慈禧小窝头、 金丝烧麦

满汉全席菜谱有:

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿;

清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿;

烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠。

哪些很高大上的菜名

谢邀,很高兴能回答您的问题。

现在很流行一道普通的菜换上高大上的名字,以便在听觉上吸引很多顾客围观,特别是在旅游胜地,有的名字确实能让你捧腹大笑

去年国庆节去外地游玩,去吃饭菜单的菜名给我惊住了,万剑归宗,这么高大上的菜到底是什么。叫来服务员问清楚。他说,大侠请往这边看。隔壁桌正在吃。原来是炒土豆丝😄。

接着看其他菜名分别还有:

1、火山下大雪(白糖西红柿)

2、对牛弹琴(芹菜炒牛肉)

3、热烈的吻 (辣椒炒猪嘴)

4、纤夫的爱(酸辣肥肠)

5、侠客当家肉(啤酒红烧肉

6、片片枫叶情(窝笋片炒窝笋叶)

中国地大物博,一方水土养一方人家,自然也孕育了各种美食,以至于我们潜意思里认为吃遍中国是一件不可能的事情,也造就了我们对外地美食的接受能力。但也经常碰到一些名不符实的菜名,令我们大失所望。下面让我们来盘点一下那些菜名:

珍珠翡翠白玉汤---剩饭菠菜豆腐

民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,在街上饿昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。如此有格调的菜名自此诞生。

绝代双骄---青椒炒红椒

绝代双骄

这菜名霸气侧漏,但看起来没啥毛病。

火山飘雪---白糖拌西红柿

火山飘雪

很雅致的名字,但一上桌就让人觉得有些尴尬。

青龙卧雪---糖拌青瓜

到此,以上就是小编对于美食特色菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食特色菜菜谱的3点解答对大家有用。

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