大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季菜谱家常清淡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏季菜谱家常清淡的解答,让我们一起看看吧。
夏天包饺子用什么做馅比较清淡可口一些?
夏天到了,包饺子用什么做馅比较清淡可口一些呢?
夏天,时候做饺子馅的食材有很多,其中一种是上海小白菜,加些鸡蛋,虾米,很清淡,又不失美味。还可以把饺子煎熟,配粥吃。煎饺非常适合这个季节吃,香香的,用小白菜与鸡蛋做的素馅也不油腻,多吃也不怕发胖哈哈。
上海小***鸡蛋煎饺
香喷喷的很好吃
用料;小***500克,鸡蛋9个,虾米40克,饺子皮800克.
做法;
夏天到来,天气炎热,口味清淡的饺子我比较喜欢吃***猪肉馅的。给大家介绍下***猪肉咸饺子的做法,饺子里***和猪肉带一点点汤汁的感觉很是清甜。
一、准备一颗***洗干净,只要***菜叶多的上半部分,切小段用盐杀出水分,然后将水分攥干,把水分去除的***切碎备用。
二、准备有肥有瘦的猪肉碎放在大碗中,加入***碎,蚝油一勺、料酒一勺、生抽酱油2勺、葱蒜叶碎、蒜米姜碎、鸡蛋一个,可以加点白开水,盐量要注意,***碎里带盐味。搅拌均匀,拌出成团的粘稠感。
三、用饺子皮包肉馅,可以包各种喜欢的形状,包好后可以煎、可以蒸、可以水煮,都是很美味,***和猪肉味是非常鲜美清甜的。
这个问题一到我眼前的时候,脱口而出的答案就是西葫芦鸡蛋水饺!西葫芦擦成丝放入容器中,撒入少许盐拌一拌,然后搁置一会看到西葫芦出很多水时,挤干西葫芦中的水。最后剁碎成馅状。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有***治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗***和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
也可以包成柳叶饺
西葫芦和鸡蛋,是夏日的清爽绝配,而且特别适合煮饺和蒸饺,煎饺就不合适了。
每年夏天我都要包几回,一个字——香!
感谢邀请。
本人特别喜欢吃饺子,首先是煮饺子这种烹调方式,营养流失比较少。其次就是包好的水饺冻在冰箱里,吃起来方便。夏天什么馅的饺子比较清淡可口呢?我家夏天主要吃这两种馅的水饺。
1、黄瓜鸡蛋水饺
黄瓜是夏天应季蔬菜,清爽可口而且几乎没什么热量,也是众多减肥者的首选食材,所以,夏季吃饺子,黄瓜鸡蛋馅是首选。
2、茭瓜鸡蛋水饺
茭瓜是夏天很容易被人们忽视的蔬菜,茭瓜又叫西葫芦,热量也不高,含少量蛋白质及多种维生素,茭瓜肉嫩皮薄,特别易消化,因此,特别适合夏季食用。
以上两种馅的水饺,不但清口,做起来也特别简单,只是一点要注意,两种瓜富含水分,一定要等开始包的时候再调馅,调馅切记两点:一是盐最后加,加的早了,会渍出很多水就不好包了。第二个就是加盐之前先加入生豆油2勺拌匀,这样的话,馅子不但香而且能有效的锁住水分。
各位老铁,我是小强,夏天,你们那儿都喜欢吃什么馅的水饺呢?
夏天到了,吃点啥?清淡又有食欲的美食?
你好,这里宽窄美食~很高兴回答你的问题~
夏日里清淡又有食欲的美食推荐甜点类的芋圆,在家能做经济实惠又好吃!
其实芋圆制作的关键是要有木薯粉,超市里能买到的就可,一包木薯粉搭配极少的食材,就能做出一大碗美味的芋圆,非常划算。
一般制作芋圆的食材可以是香芋,紫薯,红薯,南瓜等,通过不同颜色的食材搭配达到极佳的观感,层出不穷的搭配也让人食指大动,看到就有特别想咬下去的冲动。下面来教你怎么制做这道甜点~
材料准备:
主料:红薯一个,小香芋3-5个,紫薯一个,木薯粉500克
制作步骤:
1. 红薯,小香芋,紫薯都洗净,去皮,切成小块,分别装盘;
2. 锅里蓄水煮沸,食材依次蒸熟,趁热碾成泥。
到此,以上就是小编对于夏季菜谱家常清淡的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季菜谱家常清淡的2点解答对大家有用。