大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季清淡菜谱大全窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏季清淡菜谱大全窍门的解答，让我们一起看看吧。
夏天包饺子用什么做馅比较清淡可口一些？
我给大家推见几种蔬菜菠菜，现菜，茼蒿菜，芹菜，白菜。各种菜有各种的口味，比如现菜，现把菜焯下，挤出多于的水份，剁成馅，在搭配五花猪肉做成的馅子都特的好吃，拌馅子特别有讲究：第一现把肉馅绞碎在搭配左枓，香葱十三香味精盐生抽酱油蚝油少许白糖能提鲜的作用，然后倒上豆油一起绞拌油可以所住肉的水，在把跺好的菜和喂好的肉馅一起拌就可以包饺子，***馅的饺子可以清热解毒，芹菜馅可以降低血，所以我们东北的人隔三差五都会吃一顿饺子既清淡又有营养，老人常说的一句话，好吃不如饺子，坐着不如躺着
夏天喜欢口感清淡一些的食物，饺子馅料也是一样，夏天饺子馅可以少放肉馅多放蔬菜，还可以用蔬菜搭配鸡蛋做馅料。夏天的蔬菜品种繁多，可以做饺子陷的蔬菜也有很多。那么清淡可口的馅料有哪些呢？黄瓜鸡蛋馅、西红柿鸡蛋馅、西葫芦虾仁鸡蛋馅，三鲜饺子馅等，这些都是适合夏天吃的清淡饺子馅。我家夏天常吃黄瓜鸡蛋馅和西葫芦虾仁鸡蛋馅的饺子，下面分享一下这两种馅料的做法。
黄瓜鸡蛋馅
食材：黄瓜、鸡蛋、小葱
步骤一：黄瓜放入淡盐水中浸泡一会，然后清洗干净，刨成细丝放入大碗中，然后往黄瓜丝上撒少许盐、拌均匀后放置一会杀出水分。
步骤二：把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀，锅中倒入比炒菜多一些的油，油热后倒入鸡蛋液炒散，用铲子铲碎，晾凉备用。
步骤三：小葱去根清洗干净并切成末。把黄瓜放入蒸布上挤干水分，然后和鸡蛋搅拌在一起，加入适量的蚝油、生抽和少许的香油，搅拌均匀，包的时候再加入葱花即可。
西葫芦虾仁鸡蛋馅
食材：西葫芦、鸡蛋、虾仁
步骤一：把西葫芦洗干净，刨成细丝，然后撒上一些盐翻拌均匀，放置一会杀出多余的水分。
这个问题一到我眼前的时候，脱口而出的答案就是西葫芦鸡蛋水饺！西葫芦擦成丝放入容器中，撒入少许盐拌一拌，然后搁置一会看到西葫芦出很多水时，挤干西葫芦中的水。最后剁碎成馅状。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有***治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗***和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
也可以包成柳叶饺
西葫芦和鸡蛋，是夏日的清爽绝配，而且特别适合煮饺和蒸饺，煎饺就不合适了。
每年夏天我都要包几回，一个字——香！
你好，很高兴回答你的问题。夏天包饺子用什么做馅比较清淡可口一些？我的回答是：饺子馅有很多种食材可以制作，但是在炎热的夏天，一些太油腻的食材就不太适合做饺子馅了。比如：猪肉馅、牛肉馅等，我在这里跟你推荐一道非常清淡美味的饺子馅，包菜虾仁饺馅。为什么我会给你推荐这道馅呢？因为这道馅不同于其它肉类那么油腻，鲜虾属于低油、低脂的一种食物，在搭配上包心菜这种鲜嫩多汁的蔬菜，制作出来更是鲜香味美。
这道虾仁包心菜饺子馅的制作是很简单的，它是以虾仁和包心菜为主要制作原料，洗净切碎后，拌匀即可。很方便快捷，用来制作早餐或是正餐食用是最适合的。夏天本来就很酷热，这道美味的饺馅正好可以驱除炎热的高温和烦燥的心情。
下面就来跟朋友们分享这道虾仁包菜馅的制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。
制作教程
[包菜虾仁饺馅]
需要食材：
主料：包菜1个
配料：虾仁8只、鸡蛋1个、生姜1小块、食盐适量
到此，以上就是小编对于夏季清淡菜谱大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季清淡菜谱大全窍门的1点解答对大家有用。
